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Pan de huevo tostado

Calorías e información nutricional

315
caloríaskcal por 100 g
Proteína11 g
Carbos50 g
Grasa6,6 g
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Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 315 kcal —
  • Proteínas 11 g 21%
  • Hidratos de carbono 50 g 18%
  • Grasas 6,6 g 8%
  • Grasas saturadas 1,6 g 8%
  • Fibra 2,5 g 9%
  • Azúcares 1,9 g —
  • Sodio 417 mg 18%
  • Colesterol 56 mg 19%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 69 µg 8%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0,5 µg 3%
  • Vitamina E 0,29 mg 2%
  • Vitamina K 1 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,39 mg 32%
  • Riboflavina (B2) 0,43 mg 33%
  • Niacina (B3) 4,8 mg 30%
  • Ácido pantoténico (B5) 0,2 mg 4%
  • Vitamina B6 0,06 mg 4%
  • Folato (B9) 98 µg 25%
  • Vitamina B12 0,11 µg 5%
  • Colina 91,9 mg 17%

Minerales

  • Calcio 102 mg 8%
  • Hierro 3,3 mg 19%
  • Magnesio 21 mg 5%
  • Fósforo 117 mg 9%
  • Potasio 126 mg 3%
  • Zinc 0,86 mg 8%
  • Cobre 0,18 mg 20%
  • Manganeso 0,55 mg 24%
  • Selenio 32,9 µg 60%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g31511 g50 g6,6 g
1 ración28,4 g893 g14 g1,9 g
2 raciones56,7 g1796 g28 g3,7 g
½ ración14,2 g451,5 g7,1 g0,9 g
3 raciones85,1 g2688,9 g43 g5,6 g
4 raciones113,4 g35712 g57 g7,5 g
50 g50 g1585,3 g25 g3,3 g
150 g150 g47316 g75 g9,9 g
200 g200 g63021 g100 g13 g
250 g250 g78826 g125 g17 g

Preguntas sobre pan de huevo tostado

¿Cómo puedes volver a dejar crujiente el pan de huevo tostado?

Ponlo en una tostadora a potencia media o en el horno precalentado a 160 °C durante 3-4 minutos. Vigílalo: al estar tostado, se dora enseguida.

¿Con qué puedes acompañar el pan de huevo tostado?

Va bien con mantequilla y mermelada, pero también con queso, aguacate o tomate. Para un contraste dulce y salado, pruébalo con queso curado y un poco de miel.

¿Sirve el pan de huevo tostado para hacer torrijas o tostadas francesas?

Sí. Al ser más seco, absorbe rápido la mezcla de huevo y leche: remójalo unos 10 segundos por cada lado y fríelo a fuego medio hasta que quede dorado.

¿Cómo se conserva para que no se ablande?

Déjalo enfriar del todo y guárdalo en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco. No lo metas en la nevera: la humedad puede quitarle el crujiente.

¿Se puede congelar el pan de huevo tostado?

Sí; congela las rebanadas separadas para poder sacar solo las que necesites. Puedes calentarlas directamente congeladas en la tostadora o en el horno.

¿Qué pan puedes usar en su lugar?

El brioche o la jalá son sustitutos cercanos por su miga tierna y su sabor ligeramente dulce. El pan de molde blanco también sirve, aunque queda menos rico y menos esponjoso.

¿Cuántas calorías tiene una rebanada de pan de huevo tostado?

Una rebanada de unos 37 g aporta 117 kcal. Si la rebanada es más gruesa, también aumentará la cantidad.

Fuente: USDA FoodData Central 172674 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra

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