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Mezcla de frutos secos

Calorías e información nutricional

snacks, mezcla de frutos secos y semillas, regular

462
caloríaskcal por 100 g
Proteína14 g
Carbos38 g
Grasa29 g
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Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 462 kcal —
  • Proteínas 14 g 28%
  • Hidratos de carbono 38 g 14%
  • Grasas 29 g 38%
  • Grasas saturadas 5,6 g 28%
  • Fibra 6,7 g 24%
  • Sodio 229 mg 10%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 1 µg 0%
  • Vitamina C 1,4 mg 2%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,46 mg 39%
  • Riboflavina (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacina (B3) 4,7 mg 29%
  • Ácido pantoténico (B5) 0,9 mg 18%
  • Vitamina B6 0,3 mg 18%
  • Folato (B9) 71 µg 18%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerales

  • Calcio 78 mg 6%
  • Hierro 3,1 mg 17%
  • Magnesio 158 mg 38%
  • Fósforo 345 mg 28%
  • Potasio 685 mg 15%
  • Zinc 3,2 mg 29%
  • Cobre 0,99 mg 109%
  • Manganeso 1 mg 45%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g46214 g38 g29 g
1 ración150 g69321 g57 g44 g
2 raciones300 g138641 g115 g88 g
½ ración75 g34710 g29 g22 g
3 raciones450 g207962 g172 g132 g
4 raciones600 g277283 g229 g176 g
50 g50 g2316,9 g19 g15 g
200 g200 g92428 g76 g59 g
250 g250 g115535 g96 g74 g

Preguntas sobre mezcla de frutos secos

¿Qué suele llevar una mezcla de frutos secos?

Suele combinar almendras, nueces, avellanas o cacahuetes con pasas u otra fruta deshidratada; algunas mezclas también llevan semillas o pepitas de chocolate. Si la preparas tú, puedes equilibrar los ingredientes para que no domine la fruta dulce.

¿Cómo preparar una mezcla de frutos secos para una excursión?

Mezcla dos partes de frutos secos con una de fruta deshidratada y guárdala en bolsitas pequeñas para llevar. Si quieres tostarlos, extiéndelos sin la fruta en una bandeja y hornéalos a 160 °C durante 8-10 minutos; deja que se enfríen antes de añadir pasas o chocolate.

¿Cómo conservar la mezcla de frutos secos?

Guárdala en un recipiente hermético, en un armario fresco y seco, lejos del sol. Si lleva chocolate y hace calor, consérvala en la nevera para que no se derrita.

¿Cómo puedes tomarla además de comerla como tentempié?

Añade un puñado al yogur o a unas gachas de avena justo antes de servir, para que la fruta no se ablande y los frutos secos conserven el crujiente. También queda bien espolvoreada sobre una ensalada.

¿Cuánta mezcla de frutos secos es una ración?

Un puñado pequeño, de unos 30 g, es una ración práctica; aporta 139 kcal. Como suele ser fácil comer directamente de la bolsa, sirve esa cantidad en un cuenco.

¿Qué diferencia hay entre la mezcla de frutos secos y la mezcla tropical?

La tropical suele llevar más fruta deshidratada y menos frutos secos: aporta 58,9 g de hidratos de carbono y 442 kcal por 100 g, frente a 38 g y 462 kcal en la mezcla de frutos secos.

¿Es adecuada la mezcla de frutos secos para niños pequeños?

Los frutos secos enteros pueden causar atragantamiento en menores de cinco años. Para ellos, evita la mezcla con piezas enteras y ofrece los frutos secos molidos o muy triturados; comprueba también si contiene cacahuetes u otros ingredientes que puedan provocar alergia.

Fuente: Canadian Nutrient File 4130 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra

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