Lo que hay en tu plato
Tortitas de palomitas de maíz
Calorías e información nutricional
snacks
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 384 kcal —
- Proteínas 9,7 g 19%
- Hidratos de carbono 77 g 28%
- Grasas 3,1 g 4%
- Grasas saturadas 0,5 g 2%
- Fibra 2,9 g 10%
- Azúcares 0,7 g —
- Sodio 288 mg 13%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 4 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K 1,1 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,18 mg 14%
- Niacina (B3) 6 mg 38%
- Ácido pantoténico (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamina B6 0,18 mg 11%
- Folato (B9) 18 µg 5%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 22,4 mg 4%
Minerales
- Calcio 9 mg 1%
- Hierro 1,9 mg 10%
- Magnesio 159 mg 38%
- Fósforo 277 mg 22%
- Potasio 327 mg 7%
- Zinc 4 mg 36%
- Cobre 0,57 mg 63%
- Manganeso 0,99 mg 43%
- Selenio 9,9 µg 18%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 384 | 9,7 g | 77 g | 3,1 g |
| 1 ración | 10 g | 38 | 1 g | 7,7 g | 0,3 g |
| 2 raciones | 20 g | 77 | 1,9 g | 15 g | 0,6 g |
| ½ ración | 5 g | 19 | 0,5 g | 3,9 g | 0,2 g |
| 3 raciones | 30 g | 115 | 2,9 g | 23 g | 0,9 g |
| 4 raciones | 40 g | 154 | 3,9 g | 31 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 192 | 4,9 g | 39 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 576 | 15 g | 116 g | 4,7 g |
| 200 g | 200 g | 768 | 19 g | 154 g | 6,2 g |
| 250 g | 250 g | 960 | 24 g | 193 g | 7,8 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre tortitas de palomitas de maíz
¿En qué se diferencian las tortitas de palomitas de maíz de las palomitas sueltas?
Se elaboran con maíz que se ha hecho estallar, pero las palomitas quedan sueltas y las tortitas están compactadas en forma de disco. Las tortitas son más fáciles de cubrir con ingredientes; las palomitas, de comer a puñados.
¿Cómo se conservan para que sigan crujientes?
Guárdalas en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, y protégelas del vapor de la cocina. La humedad las ablanda; no hace falta meterlas en la nevera.
¿Qué ingredientes quedan bien encima de una tortita de palomitas de maíz?
Prueba con hummus y tomate, aguacate con queso fresco o crema de cacahuete con rodajas de plátano. Añade las coberturas justo antes de comer para que la tortita no se reblandezca.
¿Se pueden usar en vez de tortitas de maíz?
Sí, como base para un tentempié, aunque suelen ser más aireadas y frágiles, así que aguantan peor las coberturas abundantes. Para ingredientes pesados o muy húmedos, una tortita de maíz suele ser más resistente.
¿Cuántas tortitas de palomitas de maíz forman una ración?
Dos tortitas, unos 20 g en total, son una ración habitual de tentempié. Si les pones una cobertura, extiéndela con suavidad para no romperlas.
¿Cómo elegir tortitas de palomitas de maíz para ponerles una cobertura?
Escoge las sencillas y sin sabores añadidos: combinan mejor con ingredientes dulces o salados y puedes decidir tú qué ponerles. Comprueba también que estén enteras, porque las rotas se deshacen con más facilidad.
¿Se pueden desmenuzar las tortitas de palomitas de maíz para añadirlas a otros platos?
Sí: desmenúzalas sobre una ensalada o una crema de verduras como toque crujiente. Añádelas al final, justo antes de servir, para que no absorban humedad.
Fuente: USDA FoodData Central 167550 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
