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Mantequilla de cacahuete cremosa enriquecida con vitaminas y minerales
Calorías e información nutricional
enriquecido con vitaminas y minerales
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 591 kcal —
- Proteínas 26 g 51%
- Hidratos de carbono 13 g 5%
- Grasas 51 g 65%
- Grasas saturadas 10 g 51%
- Fibra 5,6 g 20%
- Azúcares 10 g —
- Sodio 420 mg 18%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 1172 µg 130%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 43,2 mg 288%
- Vitamina K 0,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,11 mg 8%
- Niacina (B3) 13,4 mg 84%
- Vitamina B6 2,2 mg 131%
- Folato (B9) 373 µg 93%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 63,3 mg 12%
Minerales
- Calcio 43 mg 3%
- Hierro 16,6 mg 92%
- Magnesio 355 mg 85%
- Fósforo 368 mg 29%
- Potasio 667 mg 14%
- Zinc 14,4 mg 131%
- Cobre 1,6 mg 182%
- Selenio 7,5 µg 14%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 591 | 26 g | 13 g | 51 g |
| 1 ración | 32 g | 189 | 8,2 g | 4,2 g | 16 g |
| 2 raciones | 64 g | 378 | 17 g | 8,4 g | 33 g |
| ½ ración | 16 g | 95 | 4,1 g | 2,1 g | 8,1 g |
| 3 raciones | 96 g | 567 | 25 g | 13 g | 49 g |
| 4 raciones | 128 g | 756 | 33 g | 17 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 296 | 13 g | 6,6 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 887 | 39 g | 20 g | 76 g |
| 200 g | 200 g | 1182 | 51 g | 26 g | 102 g |
| 250 g | 250 g | 1478 | 64 g | 33 g | 127 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre mantequilla de cacahuete cremosa enriquecida con vitaminas y minerales
¿Cuánta mantequilla de cacahuete cremosa se suele poner en una tostada?
Una cucharada, unos 32 g, es una ración habitual; aporta 189 kcal. Extiéndela en una capa fina: es densa y cunde mucho.
¿Cómo se usa la mantequilla de cacahuete en una salsa para fideos?
Mezcla una cucharada con un poco de agua caliente hasta que quede lisa y fluida; añade salsa de soja y zumo de lima si quieres una salsa de estilo satay. Incorpórala al plato al final para que no se agarre al fondo.
¿Hay que guardar la mantequilla de cacahuete en la nevera una vez abierta?
Guárdala bien cerrada, en un armario fresco y seco, y usa siempre una cuchara limpia. Si se separa algo de aceite en la superficie, remuévela hasta integrarlo.
¿Con qué combina bien la mantequilla de cacahuete cremosa?
Queda bien untada en tostadas con plátano o acompañada de gajos de manzana. También aporta cuerpo a un batido de plátano o a unas gachas de avena.
¿Qué diferencia hay entre la mantequilla de cacahuete cremosa y la crujiente?
La cremosa se extiende y se mezcla con más facilidad; la crujiente lleva trocitos de cacahuete y da textura a las tostadas, las galletas y las salsas. Puedes intercambiarlas en la mayoría de las recetas.
¿Qué nutrientes destacan en esta mantequilla de cacahuete enriquecida?
Es alta en vitamina E, hierro, zinc, cobre, vitamina A, vitamina B3 y vitamina B6; también es alta en folato y magnesio.
¿Puede comer mantequilla de cacahuete una persona alérgica al cacahuete?
No: contiene cacahuete y no es adecuada para quien tenga alergia a este alimento. No la sirvas ni la manipules junto a comida destinada a esa persona, para evitar el contacto cruzado.
Fuente: USDA FoodData Central 172459 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
