Lo que hay en tu plato
Helado suave de chocolate
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 222 kcal —
- Proteínas 4,1 g 8%
- Hidratos de carbono 22 g 8%
- Grasas 13 g 17%
- Grasas saturadas 7,5 g 37%
- Fibra 0,7 g 3%
- Azúcares 21 g —
- Sodio 61 mg 3%
- Colesterol 91 mg 30%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 162 µg 18%
- Vitamina C 0,8 mg 1%
- Vitamina D 0,7 µg 3%
- Vitamina E 0,61 mg 4%
- Vitamina K 0,9 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,18 mg 14%
- Niacina (B3) 0,1 mg 1%
- Ácido pantoténico (B5) 0,51 mg 10%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folato (B9) 9 µg 2%
- Vitamina B12 0,5 µg 21%
- Colina 26 mg 5%
Minerales
- Calcio 131 mg 10%
- Hierro 0,21 mg 1%
- Magnesio 12 mg 3%
- Fósforo 116 mg 9%
- Potasio 177 mg 4%
- Zinc 0,52 mg 5%
- Cobre 0,03 mg 3%
- Manganeso 0,01 mg 0%
- Selenio 3 µg 5%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 222 | 4,1 g | 22 g | 13 g |
| 1 ración | 86 g | 191 | 3,5 g | 19 g | 11 g |
| 2 raciones | 172 g | 382 | 7,1 g | 37 g | 22 g |
| ½ ración | 43 g | 95 | 1,8 g | 9,2 g | 5,6 g |
| 3 raciones | 258 g | 573 | 11 g | 56 g | 34 g |
| 4 raciones | 344 g | 764 | 14 g | 74 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 2,1 g | 11 g | 6,5 g |
| 150 g | 150 g | 333 | 6,2 g | 32 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 444 | 8,2 g | 43 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 555 | 10 g | 54 g | 33 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre helado suave de chocolate
¿Por qué el helado suave de chocolate tiene una textura tan esponjosa?
La máquina lo congela mientras lo bate e incorpora aire; después lo sirve directamente, sin endurecerlo tanto como un helado de tarrina.
¿Se puede hacer helado suave de chocolate en casa sin máquina?
No se consigue exactamente la misma textura sin una máquina que bata la mezcla mientras se congela. Puedes congelar la base en una bandeja poco profunda y batirla cada 30 minutos durante 2 o 3 horas; quedará cremoso, pero más parecido a un helado casero.
¿Se puede volver a congelar el helado suave de chocolate cuando se derrite?
Si se ha derretido por completo, deséchalo en vez de volver a congelarlo: al congelarse otra vez perderá textura y puede no ser seguro.
¿Con qué queda bien el helado suave de chocolate?
Va muy bien con gofres, crepes o brownie, y también con plátano o frutos rojos. Para un contraste crujiente, añade frutos secos justo antes de servir.
¿Cuánto es una ración de helado suave de chocolate?
Una ración habitual ronda los 86 g y aporta 191 kcal.
¿El helado suave de chocolate light tiene menos energía que el normal?
Sí: la versión light aporta 141 kcal por 100 g, frente a 222 kcal del helado suave de chocolate normal.
¿En qué se diferencia el helado suave de chocolate del helado de chocolate de tarrina?
El helado suave se sirve recién salido de la máquina, por eso es más blando y aireado. El de tarrina suele congelarse hasta quedar más firme y se sirve con cuchara.
Fuente: USDA FoodData Central 173465 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
