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Cacahuetes japoneses
Calorías e información nutricional
caseros
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 455 kcal —
- Proteínas 17 g 33%
- Hidratos de carbono 42 g 15%
- Grasas 23 g 30%
- Fibra 5,1 g 18%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 455 | 17 g | 42 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 8,3 g | 21 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 683 | 25 g | 63 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 910 | 33 g | 84 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1138 | 42 g | 105 g | 58 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre cacahuetes japoneses
¿Cómo se hacen los cacahuetes japoneses?
Se cubren los cacahuetes con capas sucesivas de una mezcla de harina y agua, y se fríen hasta que la cobertura queda dorada y crujiente. Algunas recetas añaden salsa de soja para darles sabor.
¿Cómo puedes conservarlos crujientes una vez abierto el paquete?
Guárdalos en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco. La humedad ablanda la cobertura, así que evita dejarlos abiertos o guardarlos en la nevera.
¿Con qué puedes acompañar los cacahuetes japoneses?
Sírvelos como aperitivo con una bebida o pícalos sobre una ensalada o una crema de verduras para añadir un toque crujiente. Échalos justo antes de servir para que no se reblandezcan.
¿Qué diferencia hay entre los cacahuetes japoneses y los cacahuetes fritos salados?
Los japoneses llevan una cobertura crujiente de harina alrededor del cacahuete; los fritos salados suelen tener la superficie del propio fruto, sin esa capa. Por eso también cambia la textura: los japoneses son más crujientes por fuera.
¿Los cacahuetes japoneses llevan gluten?
La cobertura suele llevar harina de trigo, por lo que pueden contener gluten. Además, el cacahuete es un alérgeno; si tienes que evitar alguno de estos ingredientes, comprueba la composición y las advertencias del envase.
¿Por qué se llaman cacahuetes japoneses?
No son un aperitivo tradicional de Japón: se atribuye su creación en México, en la década de 1940, a Yoshigei Nakatani, un inmigrante japonés.
Fuente: tbca BRC0263T · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
