Lo que hay en tu plato

Burrata

Calorías e información nutricional

de leche de vaca

259
caloríaskcal por 100 g
Proteína10.8 g
Carbos0.9 g
Grasa23.4 g

Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 259 kcal —
  • Proteínas 10.8 g 22%
  • Hidratos de carbono 0.9 g 0%
  • Grasas 23.4 g 30%
  • Grasas saturadas 15.4 g 77%
  • Fibra 0 g 0%
  • Azúcares 0.6 g —
  • Sodio 213 mg 9%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 239 µg 27%
  • Vitamina K 3.4 µg 3%
  • Riboflavina (B2) 0.12 mg 9%
  • Ácido pantoténico (B5) 0.09 mg 2%
  • Vitamina B12 0.39 µg 16%

Minerales

  • Calcio 208 mg 16%
  • Magnesio 9.6 mg 2%
  • Fósforo 175 mg 14%
  • Potasio 35.3 mg 1%
  • Zinc 1.7 mg 15%
  • Selenio 7.6 µg 14%
  • Yodo 36.5 µg 24%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g25910.8 g0.9 g23.4 g
50 g50 g1305.4 g0.5 g11.7 g
150 g150 g38916.2 g1.4 g35.1 g
200 g200 g51821.6 g1.9 g46.8 g
250 g250 g64827 g2.3 g58.5 g

Preguntas sobre burrata

¿Cuántas calorías hay en 100 g de burrata?

100 g de burrata: 259 kcal, 10.8 g de proteínas, 0.9 g de hidratos de carbono y 23.4 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 50 g de burrata?

50 g de burrata: 130 kcal, 5.4 g de proteínas, 0.5 g de hidratos de carbono y 11.7 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 150 g de burrata?

150 g de burrata: 389 kcal, 16.2 g de proteínas, 1.4 g de hidratos de carbono y 35.1 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 200 g de burrata?

200 g de burrata: 518 kcal, 21.6 g de proteínas, 1.9 g de hidratos de carbono y 46.8 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 250 g de burrata?

250 g de burrata: 648 kcal, 27 g de proteínas, 2.3 g de hidratos de carbono y 58.5 g de grasas.

Fuente: ANSES–Ciqual (France) 12072 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra