Saiba o que tem no seu prato
Tubérculo de jicara
Calorias e informação nutricional
cru
38
caloriaskcal por 100 g
Proteína0,7 g
Carbos3,9 g
Gordura0,1 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 38 kcal —
- Proteínas 0,7 g 1%
- Carboidratos 3,9 g 1%
- Gorduras 0,1 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 4,9 g 18%
- Açúcares 1,8 g —
- Sódio 4 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 20,2 mg 22%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,46 mg 3%
- Vitamina K 0,3 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacina (B3) 0,2 mg 1%
- Ácido pantotênico (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folato (B9) 12 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 13,6 mg 2%
Minerais
- Cálcio 12 mg 1%
- Ferro 0,6 mg 3%
- Magnésio 12 mg 3%
- Fósforo 18 mg 1%
- Potássio 150 mg 3%
- Zinco 0,16 mg 1%
- Cobre 0,05 mg 5%
- Manganês 0,06 mg 3%
- Selênio 0,7 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 0,7 g | 3,9 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0,4 g | 2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 1,1 g | 5,9 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 1,4 g | 7,8 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 95 | 1,8 g | 9,8 g | 0,2 g |
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Fonte: Canadian Nutrient File 2285 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras