Saiba o que tem no seu prato
Salmão chum seco
Calorias e informação nutricional
seco (nativo do Alasca)
Proteína62 g
Carbos0 g
Gordura14 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 378 kcal —
- Proteínas 62 g 124%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 14 g 18%
- Gorduras saturadas 2,4 g 12%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 190 mg 8%
- Colesterol 214 mg 71%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 16 µg 2%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,82 mg 5%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,36 mg 30%
- Riboflavina (B2) 0,46 mg 36%
- Niacina (B3) 14,7 mg 92%
- Ácido pantotênico (B5) 2,8 mg 55%
- Vitamina B6 0,68 mg 40%
- Folato (B9) 12 µg 3%
- Vitamina B12 28,6 µg 1192%
- Colina 231 mg 42%
Minerais
- Cálcio 155 mg 12%
- Ferro 2,2 mg 12%
- Magnésio 68 mg 16%
- Fósforo 650 mg 52%
- Potássio 910 mg 19%
- Zinco 1,4 mg 13%
- Cobre 0,25 mg 28%
- Manganês 0,07 mg 3%
- Selênio 104 µg 189%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 378 | 62 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 189 | 31 g | 0 g | 7,2 g |
| 150 g | 150 g | 567 | 93 g | 0 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 756 | 124 g | 0 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 945 | 155 g | 0 g | 36 g |
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Fonte: USDA FoodData Central 168054 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras