Saiba o que tem no seu prato
salmão chum
Calorias e informação nutricional
cru, nativo do Alasca
116
caloriaskcal por 100 g
Proteína21 g
Carbos0 g
Gordura3,7 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 116 kcal —
- Proteínas 21 g 41%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 3,7 g 5%
- Gorduras saturadas 0,5 g 3%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 59 mg 3%
- Colesterol 59 mg 20%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 32 µg 4%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,49 mg 3%
- Vitamina K 0,3 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavina (B2) 0,22 mg 17%
- Niacina (B3) 8,8 mg 55%
- Ácido pantotênico (B5) 1 mg 20%
- Vitamina B6 0,19 mg 11%
- Folato (B9) 18 µg 5%
- Vitamina B12 8,1 µg 337%
Minerais
- Cálcio 7 mg 1%
- Ferro 0,56 mg 3%
- Magnésio 26 mg 6%
- Fósforo 230 mg 18%
- Potássio 370 mg 8%
- Zinco 0,54 mg 5%
- Cobre 0,14 mg 15%
- Manganês 0,03 mg 1%
- Selênio 39,7 µg 72%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 21 g | 0 g | 3,7 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 10 g | 0 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 31 g | 0 g | 5,5 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 41 g | 0 g | 7,3 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 52 g | 0 g | 9,2 g |
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Fonte: USDA FoodData Central 168046 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
