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Salada de frango com curry
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 285 kcal —
- Proteínas 8,8 g 18%
- Carboidratos 6,9 g 3%
- Gorduras 24 g 31%
- Gorduras saturadas 3,7 g 19%
- Fibras 1,8 g 6%
- Açúcares 4,2 g —
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 285 | 8,8 g | 6,9 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 4,4 g | 3,5 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 428 | 13 g | 10 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 570 | 18 g | 14 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 713 | 22 g | 17 g | 61 g |
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Perguntas sobre salada de frango com curry
Como fazer salada de frango com curry para passar no pão?
Misture frango cozido e desfiado com maionese, curry em pó e um pouco de suco de limão; acrescente maçã em cubinhos ou uvas-passas para dar contraste. Deixe na geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir, para os sabores se integrarem.
Como cozinhar o frango para a salada com curry?
Cozinhe o peito de frango em água fervente branda até o centro atingir 75 °C; isso costuma levar de 12 a 18 minutos, conforme a espessura. Espere amornar e desfie com dois garfos, ou corte em cubinhos.
Quanto tempo a salada de frango com curry dura na geladeira?
Guarde em recipiente fechado e refrigerado a até 4 °C por até 3 a 4 dias. Não deixe a salada fora da geladeira por mais de 2 horas, especialmente se levar maionese.
O que combina com salada de frango com curry?
Ela fica ótima em pão integral, pão sírio ou croissant, e também como recheio de wrap. Para uma refeição leve, sirva sobre folhas de alface ou com palitos de cenoura e pepino.
O que posso usar no lugar da maionese na salada de frango com curry?
Use iogurte natural espesso, ou misture metade iogurte e metade maionese para manter a cremosidade com sabor mais suave. Um pouco de suco de limão ajuda a realçar o curry.
Como deixar o curry mais suave ou mais picante na salada de frango?
Para um sabor suave, comece com uma pequena pitada de curry em pó e misture bem antes de acrescentar mais. Para uma versão picante, use curry mais ardido ou junte pimenta-caiena aos poucos.
A salada de frango com curry pode ser congelada?
Não é uma boa opção: a maionese pode separar e ficar aguada depois de descongelada, e a textura do frango também pode mudar. Prepare apenas a quantidade que você pretende consumir em poucos dias.
Fonte: NEVO (Netherlands) 1498 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
