Saiba o que tem no seu prato
Pão simples para hambúrguer ou cachorro-quente
Calorias e informação nutricional
hambúrguer ou cachorro-quente, simples
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 279 kcal —
- Proteínas 9,8 g 20%
- Carboidratos 48 g 18%
- Gorduras 3,9 g 5%
- Gorduras saturadas 0,8 g 4%
- Fibras 1,8 g 6%
- Açúcares 7,3 g —
- Sódio 494 mg 21%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 29 µg 3%
- Vitamina C 1,3 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,27 mg 2%
- Vitamina K 4,8 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflavina (B2) 0,3 mg 23%
- Niacina (B3) 4,2 mg 26%
- Ácido pantotênico (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folato (B9) 94 µg 24%
- Vitamina B12 0,2 µg 8%
- Colina 14,6 mg 3%
Minerais
- Cálcio 144 mg 11%
- Ferro 3,4 mg 19%
- Magnésio 23 mg 5%
- Fósforo 101 mg 8%
- Potássio 122 mg 3%
- Zinco 0,73 mg 7%
- Cobre 0,11 mg 12%
- Manganês 0,51 mg 22%
- Selênio 27,2 µg 49%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 9,8 g | 48 g | 3,9 g |
| 1 porção | 44 g | 123 | 4,3 g | 21 g | 1,7 g |
| 2 porções | 88 g | 246 | 8,6 g | 43 g | 3,4 g |
| ½ porção | 22 g | 61 | 2,1 g | 11 g | 0,9 g |
| 3 porções | 132 g | 368 | 13 g | 64 g | 5,2 g |
| 4 porções | 176 g | 491 | 17 g | 85 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 4,9 g | 24 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 15 g | 73 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 20 g | 97 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 24 g | 121 g | 9,8 g |
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Perguntas sobre pão simples para hambúrguer ou cachorro-quente
Como deixar o pão de hambúrguer ou cachorro-quente tostado sem ressecar?
Corte ao meio e doure a parte interna numa frigideira seca, em fogo médio, por cerca de 1 a 2 minutos. Para hambúrguer, passe uma camada fina de manteiga antes de tostar; ela ajuda a criar uma superfície dourada que segura melhor os molhos.
Como guardar pão de hambúrguer ou cachorro-quente para não ficar duro?
Depois de abrir o pacote, feche-o bem ou transfira os pães para um saco hermético e mantenha em local fresco e seco; consuma em poucos dias. Para guardar por mais tempo, congele os pães separados por papel e descongele em temperatura ambiente ou direto na frigideira.
Dá para congelar pão de hambúrguer ou cachorro-quente?
Sim. Congele os pães bem embalados por até cerca de três meses; separar cada unidade com papel facilita retirar só o que você vai usar. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente por cerca de uma hora ou aqueça na frigideira, virando para aquecer por igual.
Como escolher pão para hambúrguer ou cachorro-quente?
Para um hambúrguer suculento, escolha um pão macio, mas firme o bastante para não se desfazer com o molho; tostá-lo por dentro também ajuda. Para cachorro-quente, o formato comprido deve acomodar a salsicha sem sobrar muito pão nas pontas.
O que combina com pão de hambúrguer ou cachorro-quente além de carne?
Use-o com hambúrguer de feijão ou lentilha, cogumelos grelhados ou legumes assados; queijo, folhas crocantes e molhos como mostarda e maionese completam o recheio. Para cachorro-quente, combine a salsicha com vinagrete, purê de batata ou repolho refogado.
O que usar no lugar do pão de hambúrguer ou cachorro-quente?
Para hambúrguer, pão francês cortado e tostado funciona bem, embora seja mais crocante e menos macio. Para cachorro-quente, use pão francês comprido ou uma fatia de pão de forma enrolada em torno da salsicha e tostada na frigideira.
Quantas calorias tem um pão de hambúrguer ou cachorro-quente?
Uma unidade costuma pesar cerca de 44 g e fornece 123 kcal. O tamanho muda bastante entre os pães, então uma unidade maior também terá mais calorias.
Fonte: USDA FoodData Central 172796 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
