Saiba o que tem no seu prato
Omelete Western
Calorias e informação nutricional
frango, com pimentões, cebola e presunto
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 150 kcal —
- Proteínas 11 g 22%
- Carboidratos 3,1 g 1%
- Gorduras 11 g 14%
- Gorduras saturadas 3,3 g 16%
- Fibras 0,2 g 1%
- Açúcares 2 g —
- Sódio 445 mg 19%
- Colesterol 219 mg 73%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 149 µg 17%
- Vitamina C 4,9 mg 5%
- Vitamina D 1,3 µg 7%
- Vitamina E 1,9 mg 12%
- Vitamina K 3,1 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,14 mg 11%
- Riboflavina (B2) 0,34 mg 26%
- Niacina (B3) 0,8 mg 5%
- Ácido pantotênico (B5) 1,5 mg 31%
- Vitamina B6 0,13 mg 7%
- Folato (B9) 33,8 µg 8%
- Vitamina B12 1,1 µg 45%
Minerais
- Cálcio 53,9 mg 4%
- Ferro 0,96 mg 5%
- Magnésio 11,6 mg 3%
- Fósforo 128 mg 10%
- Potássio 163 mg 3%
- Zinco 1,1 mg 10%
- Cobre 0,05 mg 6%
- Manganês 0,05 mg 2%
- Selênio 23,5 µg 43%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 11 g | 3,1 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 5,4 g | 1,6 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 16 g | 4,7 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 22 g | 6,3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 27 g | 7,9 g | 27 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre omelete Western
O que vai em um omelete Western?
A versão clássica leva ovos, presunto, pimentão e cebola; muitas receitas também incluem queijo. O recheio é cozido antes e dobrado dentro dos ovos.
Como fazer omelete Western sem deixar o pimentão cru?
Pique o pimentão e a cebola e refogue em fogo médio por cerca de 5 minutos, até ficarem macios. Junte o presunto picado, despeje os ovos batidos e cozinhe em fogo baixo até firmarem.
Como evitar que o omelete Western grude ou quebre na hora de dobrar?
Use uma frigideira antiaderente aquecida em fogo médio-baixo e uma camada fina de manteiga ou óleo. Quando a superfície ainda estiver ligeiramente úmida, espalhe o recheio em uma metade e dobre com uma espátula larga.
O que servir com omelete Western?
Ele combina com torradas, salada verde ou batatas assadas. Para uma refeição leve, sirva com tomate fatiado e folhas; para um café da manhã reforçado, acrescente pão.
O que posso usar no lugar do presunto no omelete Western?
Use cogumelos fatiados e refogados para uma versão sem carne, ou peru cozido em cubinhos. Se trocar por bacon, doure-o antes e reduza a gordura usada na frigideira.
Qual é a diferença entre omelete Western e omelete espanhola?
O Western costuma levar presunto, pimentão e cebola dentro dos ovos. A omelete espanhola é conhecida principalmente pela combinação de ovos e batatas, frequentemente com cebola.
Como guardar omelete Western que sobrou?
Leve à geladeira em um recipiente fechado em até 2 horas após o preparo e consuma em até 3 dias. Reaqueça até ficar bem quente no centro; evite congelar, pois os ovos podem ficar borrachudos.
O omelete Western é muito salgado?
O presunto costuma ser a principal fonte de sal, e a versão pronta tem 445 mg de sódio por 100 g. Para reduzir o sal, use menos presunto, escolha uma opção menos salgada e não acrescente sal aos ovos.
Fonte: Canadian Nutrient File 6714 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
