Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 275 kcal —
  • Proteínas 14 g 28%
  • Carboidratos 1,8 g 1%
  • Gorduras 23 g 29%
  • Gorduras saturadas 7,2 g 36%
  • Fibras 0 g 0%
  • Açúcares 0,1 g —
  • Sódio 3487 mg 152%
  • Colesterol 912 mg 304%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 313 µg 35%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 3,1 µg 16%
  • Vitamina E 2,3 mg 15%
  • Vitamina K 0,7 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavina (B2) 0,43 mg 33%
  • Niacina (B3) 0,03 mg 0%
  • Ácido pantotênico (B5) 3,2 mg 63%
  • Vitamina B6 0,4 mg 24%
  • Folato (B9) 112 µg 28%
  • Vitamina B12 1,6 µg 67%
  • Colina 705 mg 128%

Minerais

  • Cálcio 113 mg 9%
  • Ferro 3,4 mg 19%
  • Magnésio 7 mg 2%
  • Fósforo 414 mg 33%
  • Potássio 111 mg 2%
  • Zinco 2,9 mg 26%
  • Cobre 0,12 mg 13%
  • Manganês 0,07 mg 3%
  • Selênio 56,9 µg 103%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g27514 g1,8 g23 g
1 porção28,4 g784 g0,5 g6,5 g
2 porções56,7 g1568 g1 g13 g
½ porção14,2 g392 g0,3 g3,3 g
3 porções85,1 g23412 g1,5 g20 g
4 porções113,4 g31216 g2 g26 g
50 g50 g1387 g0,9 g12 g
150 g150 g41321 g2,7 g34 g
200 g200 g55028 g3,5 g46 g
250 g250 g68835 g4,4 g57 g

Perguntas sobre gema de ovo

Quantas calorias há em 100 g de gema de ovo?

100 g de gema de ovo: 275 kcal, 14 g de proteínas, 1,8 g de carboidratos e 23 g de gorduras.

Quantas calorias há em 1 porção (28,4 g) de gema de ovo?

1 porção (28,4 g) de gema de ovo: 78 kcal, 4 g de proteínas, 0,5 g de carboidratos e 6,5 g de gorduras.

Quantas calorias há em 2 porções (56,7 g) de gema de ovo?

2 porções (56,7 g) de gema de ovo: 156 kcal, 8 g de proteínas, 1 g de carboidratos e 13 g de gorduras.

Quantas calorias há em ½ porção (14,2 g) de gema de ovo?

½ porção (14,2 g) de gema de ovo: 39 kcal, 2 g de proteínas, 0,3 g de carboidratos e 3,3 g de gorduras.

Quantas calorias há em 3 porções (85,1 g) de gema de ovo?

3 porções (85,1 g) de gema de ovo: 234 kcal, 12 g de proteínas, 1,5 g de carboidratos e 20 g de gorduras.

Quantas calorias há em 4 porções (113,4 g) de gema de ovo?

4 porções (113,4 g) de gema de ovo: 312 kcal, 16 g de proteínas, 2 g de carboidratos e 26 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de gema de ovo?

50 g de gema de ovo: 138 kcal, 7 g de proteínas, 0,9 g de carboidratos e 12 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de gema de ovo?

150 g de gema de ovo: 413 kcal, 21 g de proteínas, 2,7 g de carboidratos e 34 g de gorduras.

Fonte: USDA FoodData Central 173436 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras