Saiba o que tem no seu prato

fiambre de carne com pimenta

Calorias e informação nutricional

carne de porco, carne bovina

149

caloriaskcal por 100 g

Proteína17 g

Carbos4,5 g

Gordura6,4 g

Distribuição das calorias

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Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 149 kcal —
Proteínas 17 g 35%
Carboidratos 4,5 g 2%
Gorduras 6,4 g 8%
Gorduras saturadas 2,3 g 11%
Fibras 0 g 0%
Açúcares 4,6 g —
Sódio 732 mg 32%
Colesterol 46 mg 15%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0,8 µg 4%
Vitamina E 0,22 mg 1%
Vitamina K 1,6 µg 1%
Tiamina (B1) 0,38 mg 32%
Riboflavina (B2) 0,3 mg 23%
Niacina (B3) 3,1 mg 19%
Ácido pantotênico (B5) 0,53 mg 11%
Vitamina B6 0,27 mg 16%
Folato (B9) 2 µg 1%
Vitamina B12 2 µg 82%
Colina 73 mg 13%

Minerais

Cálcio 54 mg 4%
Ferro 1,1 mg 6%
Magnésio 20 mg 5%
Fósforo 170 mg 14%
Potássio 394 mg 8%
Zinco 3,2 mg 29%
Cobre 0,12 mg 13%
Manganês 0,06 mg 3%
Selênio 11,3 µg 21%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos	Gordura
100 g	100 g	149	17 g	4,5 g	6,4 g
2 porções	200 g	298	35 g	9,1 g	13 g
½ porção	50 g	75	8,7 g	2,3 g	3,2 g
3 porções	300 g	447	52 g	14 g	19 g
4 porções	400 g	596	69 g	18 g	26 g
150 g	150 g	224	26 g	6,8 g	9,6 g
250 g	250 g	373	43 g	11 g	16 g

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Perguntas sobre fiambre de carne com pimenta

Como comer fiambre de carne com pimenta?

Fatie fino para sanduíches, misture em omeletes ou doure rapidamente em uma frigideira para servir com ovos e pão. Como já é temperado e salgado, prove antes de acrescentar sal.

Como deixar o fiambre de carne com pimenta crocante?

Aqueça uma frigideira em fogo médio e doure as fatias por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado, sem amontoar. A pimenta e a gordura da carne tostam depressa, então fique de olho para não queimar.

O que combina com fiambre de carne com pimenta?

Queijos suaves, como muçarela e queijo prato, equilibram a pimenta; tomate, alface e mostarda também funcionam bem em sanduíches. Para um lanche quente, coloque-o em pão com queijo e leve à frigideira até o queijo derreter.

Como guardar fiambre de carne com pimenta depois de abrir?

Mantenha as fatias bem fechadas em um recipiente na geladeira e consuma em poucos dias, seguindo o prazo indicado na embalagem. Não deixe o fiambre fora da geladeira por mais de duas horas.

Fiambre de carne com pimenta precisa ser cozido?

Em geral, ele já é cozido e pode ser consumido frio, desde que tenha sido armazenado corretamente. Aquecer é uma escolha de sabor e textura, não uma etapa obrigatória.

Fiambre de carne com pimenta é muito salgado?

Ele tem 732 mg de sódio por 100 g, por isso combina melhor com acompanhamentos sem muito sal, como pão, folhas e tomate. Uma porção de 100 g fornece 17 g de proteína.

Qual é a diferença entre fiambre de carne com pimenta e fiambre?

O fiambre comum tem 1225 mg de sódio e 18,4 g de proteína por 100 g; o fiambre de carne com pimenta tem 732 mg de sódio e 17 g de proteína. O tempero de pimenta é a diferença mais evidente no sabor.

Fonte: USDA FoodData Central 174574 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras