Saiba o que tem no seu prato
cogumelo shiitake desidratado
Calorias e informação nutricional
296
caloriaskcal por 100 g
Proteína9,6 g
Carbos64 g
Gordura1 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 296 kcal —
- Proteínas 9,6 g 19%
- Carboidratos 64 g 23%
- Gorduras 1 g 1%
- Gorduras saturadas 0,2 g 1%
- Fibras 12 g 41%
- Açúcares 2,2 g —
- Sódio 13 mg 1%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 3,5 mg 4%
- Vitamina D 3,9 µg 20%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,3 mg 25%
- Riboflavina (B2) 1,3 mg 98%
- Niacina (B3) 14,1 mg 88%
- Ácido pantotênico (B5) 21,9 mg 438%
- Vitamina B6 0,97 mg 57%
- Folato (B9) 163 µg 41%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 202 mg 37%
Minerais
- Cálcio 11 mg 1%
- Ferro 1,7 mg 10%
- Magnésio 132 mg 31%
- Fósforo 294 mg 24%
- Potássio 1534 mg 33%
- Zinco 7,7 mg 70%
- Cobre 5,2 mg 574%
- Manganês 1,2 mg 51%
- Selênio 46,1 µg 84%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 9,6 g | 64 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 4,8 g | 32 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 14 g | 96 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 19 g | 128 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 24 g | 160 g | 2,5 g |
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Fonte: Canadian Nutrient File 2124 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
