Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 141 kcal —
  • Proteínas 22 g 43%
  • Carboidratos 0 g 0%
  • Gorduras 6,1 g 8%
  • Gorduras saturadas 2 g 10%
  • Fibras 0 g 0%
  • Açúcares 0 g —
  • Sódio 49 mg 2%
  • Colesterol 55 mg 18%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 7 µg 1%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0,1 µg 1%
  • Vitamina E 0,32 mg 2%
  • Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacina (B3) 2,7 mg 17%
  • Ácido pantotênico (B5) 0,58 mg 12%
  • Vitamina B6 0,28 mg 16%
  • Vitamina B12 2,2 µg 90%

Minerais

  • Cálcio 4 mg 0%
  • Ferro 2,3 mg 13%
  • Magnésio 22 mg 5%
  • Fósforo 191 mg 15%
  • Potássio 343 mg 7%
  • Zinco 3,5 mg 31%
  • Cobre 0,11 mg 12%
  • Manganês 0,01 mg 0%
  • Selênio 1,5 µg 3%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g14122 g0 g6,1 g
1 porção113 g15925 g0 g6,8 g
2 porções226 g31949 g0 g14 g
½ porção56,5 g8012 g0 g3,4 g
3 porções339 g47874 g0 g21 g
4 porções452 g63798 g0 g27 g
50 g50 g7111 g0 g3 g
150 g150 g21233 g0 g9,1 g
200 g200 g28244 g0 g12 g
250 g250 g35354 g0 g15 g

Perguntas sobre centro de alcatra bovina

Quantas calorias há em 100 g de centro de alcatra bovina?

100 g de centro de alcatra bovina: 141 kcal, 22 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 6,1 g de gorduras.

Quantas calorias há em 1 porção (113 g) de centro de alcatra bovina?

1 porção (113 g) de centro de alcatra bovina: 159 kcal, 25 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 6,8 g de gorduras.

Quantas calorias há em 2 porções (226 g) de centro de alcatra bovina?

2 porções (226 g) de centro de alcatra bovina: 319 kcal, 49 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 14 g de gorduras.

Quantas calorias há em ½ porção (56,5 g) de centro de alcatra bovina?

½ porção (56,5 g) de centro de alcatra bovina: 80 kcal, 12 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 3,4 g de gorduras.

Quantas calorias há em 3 porções (339 g) de centro de alcatra bovina?

3 porções (339 g) de centro de alcatra bovina: 478 kcal, 74 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 21 g de gorduras.

Quantas calorias há em 4 porções (452 g) de centro de alcatra bovina?

4 porções (452 g) de centro de alcatra bovina: 637 kcal, 98 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 27 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de centro de alcatra bovina?

50 g de centro de alcatra bovina: 71 kcal, 11 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 3 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de centro de alcatra bovina?

150 g de centro de alcatra bovina: 212 kcal, 33 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 9,1 g de gorduras.

Fonte: USDA FoodData Central 174749 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras