Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 188 kcal —
  • Proteínas 30 g 60%
  • Carboidratos 0 g 0%
  • Gorduras 7,5 g 10%
  • Gorduras saturadas 2,6 g 13%
  • Fibras 0 g 0%
  • Açúcares 0 g —
  • Sódio 55 mg 2%
  • Colesterol 78 mg 26%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 12 µg 1%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0,2 µg 1%
  • Vitamina E 0,56 mg 4%
  • Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavina (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacina (B3) 3,9 mg 25%
  • Ácido pantotênico (B5) 0,78 mg 16%
  • Vitamina B6 0,28 mg 16%
  • Vitamina B12 2,2 µg 92%

Minerais

  • Cálcio 5 mg 0%
  • Ferro 3 mg 16%
  • Magnésio 29 mg 7%
  • Fósforo 254 mg 20%
  • Potássio 427 mg 9%
  • Zinco 4,1 mg 37%
  • Cobre 0,15 mg 16%
  • Manganês 0,01 mg 1%
  • Selênio 1,9 µg 3%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g18830 g0 g7,5 g
1 porção85 g16026 g0 g6,4 g
2 porções170 g32051 g0 g13 g
½ porção42,5 g8013 g0 g3,2 g
3 porções255 g47977 g0 g19 g
4 porções340 g639103 g0 g25 g
50 g50 g9415 g0 g3,7 g
150 g150 g28245 g0 g11 g
200 g200 g37660 g0 g15 g
250 g250 g47075 g0 g19 g

Perguntas sobre centro de alcatra bovina

Quantas calorias há em 100 g de centro de alcatra bovina?

100 g de centro de alcatra bovina: 188 kcal, 30 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 7,5 g de gorduras.

Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de centro de alcatra bovina?

1 porção (85 g) de centro de alcatra bovina: 160 kcal, 26 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 6,4 g de gorduras.

Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de centro de alcatra bovina?

2 porções (170 g) de centro de alcatra bovina: 320 kcal, 51 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 13 g de gorduras.

Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de centro de alcatra bovina?

½ porção (42,5 g) de centro de alcatra bovina: 80 kcal, 13 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 3,2 g de gorduras.

Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de centro de alcatra bovina?

3 porções (255 g) de centro de alcatra bovina: 479 kcal, 77 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 19 g de gorduras.

Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de centro de alcatra bovina?

4 porções (340 g) de centro de alcatra bovina: 639 kcal, 103 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 25 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de centro de alcatra bovina?

50 g de centro de alcatra bovina: 94 kcal, 15 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 3,7 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de centro de alcatra bovina?

150 g de centro de alcatra bovina: 282 kcal, 45 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 11 g de gorduras.

Fonte: USDA FoodData Central 174732 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras