Saiba o que tem no seu prato
Burrito de feijão
Calorias e informação nutricional
taco bell
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 209 kcal —
- Proteínas 7,4 g 15%
- Carboidratos 27 g 10%
- Gorduras 6,1 g 8%
- Gorduras saturadas 2,3 g 12%
- Fibras 4,2 g 15%
- Açúcares 1,7 g —
- Sódio 563 mg 24%
- Colesterol 5 mg 2%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina C 0,4 mg 0%
- Vitamina E 0,5 mg 3%
- Vitamina K 4,2 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavina (B2) 0,1 mg 8%
- Niacina (B3) 2 mg 13%
- Ácido pantotênico (B5) 0,17 mg 3%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Folato (B9) 50 µg 13%
- Vitamina B12 0,16 µg 7%
Minerais
- Cálcio 124 mg 10%
- Ferro 2,4 mg 13%
- Magnésio 34 mg 8%
- Fósforo 163 mg 13%
- Potássio 261 mg 6%
- Zinco 0,86 mg 8%
- Cobre 0,16 mg 18%
- Manganês 0,46 mg 20%
- Selênio 10,4 µg 19%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 7,4 g | 27 g | 6,1 g |
| 1 porção | 185 g | 387 | 14 g | 50 g | 11 g |
| 2 porções | 370 g | 773 | 27 g | 100 g | 22 g |
| ½ porção | 92,5 g | 193 | 6,8 g | 25 g | 5,6 g |
| 3 porções | 555 g | 1160 | 41 g | 150 g | 34 g |
| 4 porções | 740 g | 1547 | 54 g | 200 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 3,7 g | 14 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 11 g | 41 g | 9,1 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 15 g | 54 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 18 g | 68 g | 15 g |
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Perguntas sobre burrito de feijão
Como esquentar um burrito de feijão sem ressecar a tortilla?
Na frigideira seca, aqueça em fogo médio por cerca de 2 minutos de cada lado, começando com a emenda para baixo. Para o recheio ficar quente sem queimar a tortilla, tampe a frigideira por um minuto.
Como evitar que o recheio de feijão deixe o burrito mole?
Escorra bem o feijão e amasse uma parte dele para formar uma pasta que segure o recheio. Deixe o feijão refogado esfriar um pouco antes de montar e evite colocar salsa muito líquida dentro da tortilla.
Dá para congelar burrito de feijão?
Sim. Espere o recheio esfriar, embrulhe cada burrito bem apertado e congele; para servir, descongele na geladeira e aqueça na frigideira ou no forno até o centro ficar quente. Se for usar micro-ondas, retire qualquer papel-alumínio.
O que combina com burrito de feijão?
Sirva com guacamole, pico de gallo, salsa ou creme de leite; arroz e salada também acompanham bem. Para um recheio mais completo, você pode acrescentar milho, pimentão refogado ou queijo.
Qual é o tamanho de uma porção de burrito de feijão?
Um burrito costuma pesar cerca de 185 g e fornece 387 kcal. Como já é uma refeição substancial, acompanhe-o com salada ou salsa em vez de outro prato pesado.
Burrito de feijão tem mais proteína que burrito de feijão e carne bovina?
Não: o burrito de feijão e carne bovina tem 11,5 g de proteína por 100 g, contra 7,4 g no burrito de feijão. A versão com carne também tem menos carboidratos: 16,5 g contra 27 g por 100 g.
Como dobrar um burrito de feijão para o recheio não escapar?
Coloque o recheio no centro, deixando as bordas livres. Dobre as laterais sobre ele, depois dobre a borda mais próxima por cima do recheio e enrole firmemente; ponha a emenda para baixo na frigideira para selar.
Fonte: USDA FoodData Central 170734 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
