Saiba o que tem no seu prato
Burrito de carne bovina e feijão
Calorias e informação nutricional
aquecido no micro-ondas
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 298 kcal —
- Proteínas 8,7 g 17%
- Carboidratos 32 g 12%
- Gorduras 12 g 15%
- Gorduras saturadas 4,1 g 20%
- Fibras 6,9 g 25%
- Açúcares 1,4 g —
- Sódio 659 mg 29%
- Colesterol 9 mg 3%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 13 µg 1%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina E 0,79 mg 5%
- Vitamina K 7,5 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,46 mg 38%
- Riboflavina (B2) 0,23 mg 18%
- Niacina (B3) 3,6 mg 22%
- Ácido pantotênico (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamina B6 0,13 mg 8%
- Folato (B9) 76 µg 19%
- Vitamina B12 0,14 µg 6%
- Colina 28,1 mg 5%
Minerais
- Cálcio 39 mg 3%
- Ferro 3,1 mg 17%
- Magnésio 36 mg 9%
- Fósforo 97 mg 8%
- Potássio 271 mg 6%
- Zinco 1,2 mg 11%
- Cobre 0,23 mg 25%
- Manganês 0,53 mg 23%
- Selênio 13,6 µg 25%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 298 | 8,7 g | 32 g | 12 g |
| 1 porção | 116 g | 346 | 10 g | 37 g | 14 g |
| 2 porções | 232 g | 691 | 20 g | 74 g | 28 g |
| ½ porção | 58 g | 173 | 5,1 g | 19 g | 6,9 g |
| 3 porções | 348 g | 1037 | 30 g | 112 g | 42 g |
| 4 porções | 464 g | 1383 | 41 g | 149 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 4,4 g | 16 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 447 | 13 g | 48 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 596 | 18 g | 64 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 745 | 22 g | 80 g | 30 g |
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Perguntas sobre burrito de carne bovina e feijão
Como fazer o recheio de carne bovina para burrito sem deixá-lo aguado?
Doure a carne moída em uma frigideira bem quente, sem amontoar; junte cebola, cominho e páprica e cozinhe até a carne ficar totalmente cozida. Acrescente o feijão já escorrido e amasse uma parte para dar liga; deixe o excesso de líquido evaporar antes de rechear a tortilla.
Como montar e fechar um burrito de carne bovina e feijão?
Aqueça a tortilla por alguns segundos de cada lado para ficar flexível. Ponha o recheio no centro, dobre as laterais sobre ele, enrole a partir da borda mais próxima e deixe a emenda virada para baixo; não encha demais.
Como reaquecer um burrito de carne bovina e feijão?
No micro-ondas, envolva o burrito em papel-toalha levemente úmido e aqueça em intervalos curtos, virando na metade, até o centro ficar bem quente. Para uma tortilla mais crocante, doure o burrito em frigideira seca por alguns minutos de cada lado.
Posso congelar burrito de carne bovina e feijão?
Sim. Espere o recheio esfriar, monte sem ingredientes frescos ou molhos aguados, embrulhe cada burrito e congele. Para comer, descongele na geladeira e aqueça até o centro ficar bem quente.
O que servir com burrito de carne bovina e feijão?
Pico de gallo, guacamole e salsa combinam bem; arroz mexicano ou uma salada de folhas deixam a refeição mais completa. Se for acrescentar creme de leite, coloque-o na hora de servir para não amolecer a tortilla.
Quanto pesa uma porção de burrito de carne bovina e feijão?
Um burrito costuma pesar cerca de 116 g. Nessa porção, há 346 kcal e 10 g de proteína.
Fonte: USDA FoodData Central 172102 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
