Saiba o que tem no seu prato
Barrinha de bolo de chocolate
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 430 kcal —
- Proteínas 5 g 10%
- Carboidratos 58 g 21%
- Gorduras 22 g 28%
- Gorduras saturadas 9,9 g 50%
- Fibras 1,9 g 7%
- Açúcares 42 g —
- Sódio 235 mg 10%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 42 µg 5%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1,3 µg 7%
- Vitamina E 2,9 mg 20%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,17 mg 13%
- Niacina (B3) 0,4 mg 3%
- Ácido pantotênico (B5) 0,52 mg 10%
- Vitamina B6 0,01 mg 1%
- Biotina (B7) 2,6 µg 9%
- Folato (B9) 4 µg 1%
Minerais
- Cálcio 96 mg 7%
- Ferro 1,6 mg 9%
- Magnésio 34 mg 8%
- Fósforo 164 mg 13%
- Potássio 236 mg 5%
- Zinco 0,7 mg 6%
- Cobre 0,27 mg 30%
- Manganês 0,27 mg 12%
- Selênio 3 µg 5%
- Iodo 14 µg 9%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 5 g | 58 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 2,5 g | 29 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 7,5 g | 86 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 10 g | 115 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 13 g | 144 g | 54 g |
Alimentos parecidos
- Bolo de chocolatecom recheio e cobertura, comercial413 kcal / 100 g
- Bolo snack de chocolate413 kcal / 100 g
- Barra de chocolate Chunky519 kcal / 100 g
- Cobertura de chocolate para bolo348 kcal / 100 g
- Barra de castanhas com chocolateà base de castanhas, com chocolate516 kcal / 100 g
- Muffin americano de chocolatecomercial436 kcal / 100 g
- Chocolate ao leite550 kcal / 100 g
- Quadradinho de chocolateindustrializado, com cobertura462 kcal / 100 g
- Brownieembalado458 kcal / 100 g
Perguntas sobre barrinha de bolo de chocolate
Como fazer barrinha de bolo de chocolate em casa?
Asse a massa de bolo de chocolate em uma forma retangular forrada, deixe esfriar completamente e corte em barras. Para um acabamento firme, espalhe uma camada fina de ganache e leve à geladeira por cerca de 20 minutos antes de cortar.
Como cortar o bolo de chocolate em barrinhas sem esfarelar?
Espere o bolo esfriar por inteiro; se estiver muito macio, deixe-o na geladeira por 30 minutos. Use uma faca grande e lisa, aquecida em água quente e seca entre os cortes.
Como conservar barrinha de bolo de chocolate?
Guarde em pote bem fechado, em local fresco, por até três dias; com cobertura de creme de leite ou recheio perecível, mantenha na geladeira. Para congelar, embrulhe cada barra e descongele ainda embalada.
O que combina com barrinha de bolo de chocolate?
Morango, banana e framboesa equilibram o sabor intenso; café, leite ou chá preto também são acompanhamentos clássicos. Para servir como sobremesa, aqueça a barra por alguns segundos e acrescente uma bola de sorvete.
Barrinha de bolo de chocolate é igual a bolo de chocolate?
A barrinha costuma ser assada em forma baixa e cortada em porções retangulares, ficando mais fácil de levar e servir; o bolo tradicional é geralmente mais alto e servido em fatias. A massa pode ser parecida, mas a barra tende a ter mais superfície de crosta.
Barrinha de bolo de chocolate tem mais calorias que bolo de chocolate?
A barrinha tem 430 kcal por 100 g, enquanto o bolo de chocolate tem 413 kcal na mesma quantidade. A diferença é pequena e pode mudar bastante com a cobertura, o recheio e o tamanho da porção.
Barrinha de bolo de chocolate tem cobre?
Ela contém 0,27 mg de cobre por 100 g, mas isso não chega a ser uma quantidade alta. O ingrediente que mais influencia a receita é o cacau, embora sua proporção varie entre barrinhas.
Fonte: CoFID (UK) 11-740 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
