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Arroz com brócolis
Calorias e informação nutricional
com arroz branco, com sal
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 118 kcal —
- Proteínas 2,5 g 5%
- Carboidratos 21 g 7%
- Gorduras 2,5 g 3%
- Fibras 1,8 g 7%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 2,5 g | 21 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 1,3 g | 10 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 3,8 g | 31 g | 3,7 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 5 g | 41 g | 4,9 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 6,3 g | 51 g | 6,2 g |
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Perguntas sobre arroz com brócolis
Como fazer arroz com brócolis soltinho?
Refogue o arroz e o alho, acrescente água quente e cozinhe tampado em fogo baixo. Cozinhe o brócolis à parte até ficar macio, mas ainda firme, e misture ao arroz pronto; assim ele não se desmancha nem deixa o arroz empapado.
Dá para fazer arroz com brócolis usando arroz já cozido?
Dá. Refogue alho e brócolis picado por alguns minutos, junte um pouco de água e tampe até ficar macio; depois misture o arroz cozido e aqueça por mais dois ou três minutos.
Posso usar brócolis congelado no arroz?
Sim. Não precisa descongelar: coloque os floretes na panela nos minutos finais do cozimento, ou cozinhe-os à parte e misture ao arroz pronto. Evite cozinhar por muito tempo para não ficarem moles.
O que combina com arroz com brócolis?
Ele acompanha bem feijão, frango grelhado, peixe assado e ovos. Alho, cebola, limão e queijo ralado também combinam com o sabor do brócolis.
Como guardar arroz com brócolis que sobrou?
Coloque na geladeira em um recipiente fechado assim que esfriar, sem deixá-lo fora por mais de duas horas. Consuma em até três dias e, ao reaquecer, aqueça só a porção que vai comer até ficar bem quente.
Arroz com brócolis tem muita proteína?
Uma porção de 150 g fornece 3,8 g de proteína. Para aumentar a proteína da refeição, sirva com feijão, lentilha, ovo, frango ou peixe.
Fonte: tbca BRC0545A · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
