Saiba o que tem no seu prato
Amendoins
Calorias e informação nutricional
sem sal
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 627 kcal —
- Proteínas 25 g 50%
- Carboidratos 12 g 4%
- Gorduras 52 g 66%
- Gorduras saturadas 7,5 g 38%
- Fibras 6,8 g 24%
- Açúcares 4,8 g —
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 627 | 25 g | 12 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 314 | 13 g | 5,9 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 941 | 38 g | 18 g | 78 g |
| 200 g | 200 g | 1254 | 50 g | 24 g | 103 g |
| 250 g | 250 g | 1568 | 63 g | 30 g | 129 g |
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Perguntas sobre amendoins
Como torrar amendoins no forno?
Espalhe os amendoins em uma única camada e asse a 160 °C por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo uma vez. Deixe esfriar antes de provar: eles ficam mais crocantes depois de frios.
Como guardar amendoins para não ficarem rançosos?
Guarde-os em um pote bem fechado, longe do calor, da luz e da umidade. Se estiver muito quente ou você quiser conservá-los por mais tempo, mantenha o pote na geladeira.
Em que receitas dá para usar amendoins?
Eles dão crocância a saladas, legumes salteados e pratos com molho de amendoim, além de serem usados em paçoca e pé de moleque. Para um molho rápido, bata amendoins com água, limão, alho e um pouco de shoyu.
Amendoim é castanha ou leguminosa?
Botanicamente, o amendoim é uma leguminosa, como o feijão e a ervilha, embora seja consumido de modo parecido com castanhas e sementes. A planta forma as vagens no solo depois da polinização.
Quanto amendoim comer como lanche?
Uma porção prática é um punhado pequeno, cerca de 30 g. Essa quantidade fornece 188 kcal e 7,6 g de proteína.
Amendoins têm mais proteína que pistaches?
Não: por 100 g, pistaches têm 23,8 g de proteína, contra 25 g nos amendoins. A diferença é pequena, e ambos podem entrar em lanches ou receitas.
O que usar no lugar de amendoins em uma receita?
Para manter a crocância, experimente castanhas-de-caju ou amêndoas picadas; em molhos, pasta de amêndoas ou de castanha-de-caju costuma funcionar. O sabor e a consistência mudam, então acrescente água aos poucos se o molho engrossar demais.
Amendoim pode causar alergia?
Sim. A alergia a amendoim pode ser grave; quem tem alergia deve evitar o alimento e também preparações que possam conter amendoim ou traços dele.
Fonte: NEVO (Netherlands) 204 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
