Saiba o que tem no seu prato
Amendoins
Calorias e informação nutricional
cobertos com açúcar
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 536 kcal —
- Proteínas 15 g 30%
- Carboidratos 47 g 17%
- Gorduras 31 g 40%
- Gorduras saturadas 4,5 g 23%
- Fibras 4,1 g 15%
- Açúcares 43 g —
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 536 | 15 g | 47 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 268 | 7,6 g | 24 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 804 | 23 g | 71 g | 47 g |
| 200 g | 200 g | 1072 | 30 g | 94 g | 62 g |
| 250 g | 250 g | 1340 | 38 g | 118 g | 78 g |
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Perguntas sobre amendoins
Como fazer amendoins confeitados em casa?
Misture amendoins torrados com uma calda de açúcar e água numa panela, mexendo até a calda secar e formar uma camada granulada. Espalhe numa assadeira para esfriar e separar os grãos.
Como conservar amendoins confeitados crocantes?
Depois de frios, guarde-os em pote bem fechado, em local seco e longe do calor. A umidade amolece a cobertura; se isso acontecer, espalhe os amendoins numa assadeira e aqueça por alguns minutos em forno baixo, observando para não queimar o açúcar.
Amendoins confeitados combinam com quais sobremesas?
Use-os picados para cobrir sorvete, açaí, bolos e brigadeiro, ou misture-os a uma paçoca de colher para acrescentar crocância. Também ficam bem em uma mistura de frutas secas e castanhas.
Qual é a diferença entre amendoim confeitado e amendoim cristalizado?
Os nomes costumam se referir ao mesmo tipo de preparo: amendoins envolvidos por uma camada de açúcar. Na composição informada, o amendoim cristalizado tem 544 kcal e 12,9 g de proteína por 100 g; o amendoim confeitado tem 536 kcal e 15 g de proteína.
Amendoins confeitados têm mais açúcar que amendoim torrado?
Sim: a cobertura de açúcar torna os amendoins confeitados bem mais açucarados que o amendoim torrado simples. Uma porção de 30 g fornece 13 g de açúcares.
Amendoins confeitados podem causar alergia?
Sim. Eles contêm amendoim, um alérgeno importante, e podem também ter contato com outros ingredientes durante a fabricação. Não ofereça a alguém com alergia a amendoim; a camada doce não elimina esse risco.
Fonte: NEVO (Netherlands) 2345 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
