Saiba o que tem no seu prato
Alcatra de vitela
Calorias e informação nutricional
gordura e carne magra separáveis, cozido, refogado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 252 kcal —
- Proteínas 31 g 63%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 13 g 17%
- Gorduras saturadas 5,2 g 26%
- Fibras 0 g 0%
- Sódio 79 mg 3%
- Colesterol 108 mg 36%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,41 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,35 mg 27%
- Niacina (B3) 6,6 mg 41%
- Ácido pantotênico (B5) 1 mg 20%
- Vitamina B6 0,35 mg 21%
- Folato (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1,5 µg 62%
Minerais
- Cálcio 17 mg 1%
- Ferro 1,2 mg 7%
- Magnésio 27 mg 6%
- Fósforo 243 mg 19%
- Potássio 321 mg 7%
- Zinco 4,3 mg 39%
- Cobre 0,13 mg 14%
- Manganês 0,04 mg 2%
- Selênio 14 µg 25%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 31 g | 0 g | 13 g |
| 1 porção | 85 g | 214 | 27 g | 0 g | 11 g |
| 2 porções | 170 g | 428 | 53 g | 0 g | 22 g |
| ½ porção | 42,5 g | 107 | 13 g | 0 g | 5,6 g |
| 3 porções | 255 g | 643 | 80 g | 0 g | 34 g |
| 4 porções | 340 g | 857 | 106 g | 0 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 16 g | 0 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 47 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 63 g | 0 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 78 g | 0 g | 33 g |
Perguntas sobre alcatra de vitela
Quantas calorias há em 100 g de alcatra de vitela?
100 g de alcatra de vitela: 252 kcal, 31 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 13 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de alcatra de vitela?
1 porção (85 g) de alcatra de vitela: 214 kcal, 27 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 11 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de alcatra de vitela?
2 porções (170 g) de alcatra de vitela: 428 kcal, 53 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 22 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de alcatra de vitela?
½ porção (42,5 g) de alcatra de vitela: 107 kcal, 13 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 5,6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de alcatra de vitela?
3 porções (255 g) de alcatra de vitela: 643 kcal, 80 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 34 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de alcatra de vitela?
4 porções (340 g) de alcatra de vitela: 857 kcal, 106 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 45 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de alcatra de vitela?
50 g de alcatra de vitela: 126 kcal, 16 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 6,6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de alcatra de vitela?
150 g de alcatra de vitela: 378 kcal, 47 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 20 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 175287 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras