Saiba o que tem no seu prato
Alcatra de vitela
Calorias e informação nutricional
gordura e carne magra separáveis, cozido, assado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 202 kcal —
- Proteínas 25 g 50%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 10 g 13%
- Gorduras saturadas 4,5 g 23%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 83 mg 4%
- Colesterol 102 mg 34%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,42 mg 3%
- Vitamina K 6,6 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,35 mg 27%
- Niacina (B3) 8,9 mg 55%
- Ácido pantotênico (B5) 1,3 mg 25%
- Vitamina B6 0,32 mg 19%
- Folato (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1,4 µg 59%
- Colina 99,5 mg 18%
Minerais
- Cálcio 13 mg 1%
- Ferro 0,92 mg 5%
- Magnésio 26 mg 6%
- Fósforo 223 mg 18%
- Potássio 351 mg 7%
- Zinco 3,4 mg 30%
- Cobre 0,13 mg 14%
- Manganês 0,03 mg 1%
- Selênio 11,1 µg 20%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 202 | 25 g | 0 g | 11 g |
| 1 porção | 85 g | 172 | 21 g | 0 g | 8,9 g |
| 2 porções | 170 g | 343 | 43 g | 0 g | 18 g |
| ½ porção | 42,5 g | 86 | 11 g | 0 g | 4,4 g |
| 3 porções | 255 g | 515 | 64 g | 0 g | 27 g |
| 4 porções | 340 g | 687 | 86 g | 0 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 13 g | 0 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 303 | 38 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 404 | 50 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 505 | 63 g | 0 g | 26 g |
Perguntas sobre alcatra de vitela
Quantas calorias há em 100 g de alcatra de vitela?
100 g de alcatra de vitela: 202 kcal, 25 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 11 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de alcatra de vitela?
1 porção (85 g) de alcatra de vitela: 172 kcal, 21 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 8,9 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de alcatra de vitela?
2 porções (170 g) de alcatra de vitela: 343 kcal, 43 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 18 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de alcatra de vitela?
½ porção (42,5 g) de alcatra de vitela: 86 kcal, 11 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 4,4 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de alcatra de vitela?
3 porções (255 g) de alcatra de vitela: 515 kcal, 64 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 27 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de alcatra de vitela?
4 porções (340 g) de alcatra de vitela: 687 kcal, 86 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 36 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de alcatra de vitela?
50 g de alcatra de vitela: 101 kcal, 13 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 5,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de alcatra de vitela?
150 g de alcatra de vitela: 303 kcal, 38 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 16 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 175288 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras