Saiba o que tem no seu prato
Alcatra de vitela
Calorias e informação nutricional
apenas carne magra, cozido, assado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 168 kcal —
- Proteínas 26 g 53%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 6,2 g 8%
- Gorduras saturadas 2,4 g 12%
- Fibras 0 g 0%
- Sódio 85 mg 4%
- Colesterol 104 mg 35%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,46 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,37 mg 28%
- Niacina (B3) 9,3 mg 58%
- Ácido pantotênico (B5) 1,3 mg 26%
- Vitamina B6 0,34 mg 20%
- Folato (B9) 16 µg 4%
- Vitamina B12 1,5 µg 62%
Minerais
- Cálcio 14 mg 1%
- Ferro 0,91 mg 5%
- Magnésio 27 mg 6%
- Fósforo 231 mg 18%
- Potássio 365 mg 8%
- Zinco 3,5 mg 32%
- Cobre 0,14 mg 15%
- Manganês 0,03 mg 1%
- Selênio 11,5 µg 21%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 26 g | 0 g | 6,2 g |
| 1 porção | 85 g | 143 | 22 g | 0 g | 5,3 g |
| 2 porções | 170 g | 286 | 45 g | 0 g | 11 g |
| ½ porção | 42,5 g | 71 | 11 g | 0 g | 2,6 g |
| 3 porções | 255 g | 428 | 67 g | 0 g | 16 g |
| 4 porções | 340 g | 571 | 90 g | 0 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 13 g | 0 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 40 g | 0 g | 9,3 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 53 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 66 g | 0 g | 16 g |
Perguntas sobre alcatra de vitela
Quantas calorias há em 100 g de alcatra de vitela?
100 g de alcatra de vitela: 168 kcal, 26 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 6,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de alcatra de vitela?
1 porção (85 g) de alcatra de vitela: 143 kcal, 22 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 5,3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de alcatra de vitela?
2 porções (170 g) de alcatra de vitela: 286 kcal, 45 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 11 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de alcatra de vitela?
½ porção (42,5 g) de alcatra de vitela: 71 kcal, 11 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 2,6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de alcatra de vitela?
3 porções (255 g) de alcatra de vitela: 428 kcal, 67 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 16 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de alcatra de vitela?
4 porções (340 g) de alcatra de vitela: 571 kcal, 90 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 21 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de alcatra de vitela?
50 g de alcatra de vitela: 84 kcal, 13 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 3,1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de alcatra de vitela?
150 g de alcatra de vitela: 252 kcal, 40 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 9,3 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 173842 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras