Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 174 kcal —
- Proteine 7,4 g 15%
- Carboidrati 13 g 5%
- Grassi 9 g 12%
- Grassi saturi 2,7 g 13%
- Fibre 2,4 g 9%
- Zuccheri 0,5 g —
- Sodio 473 mg 21%
- Colesterolo 20 mg 7%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 12 µg 1%
- Vitamina C 16,4 mg 18%
- Vitamina D 0,3 µg 2%
- Vitamina E 0,53 mg 4%
- Vitamina K 5,1 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 1,3 mg 8%
- Vitamina B6 0,13 mg 8%
- Folati (B9) 39 µg 10%
- Vitamina B12 0,12 µg 5%
- Colina 8,8 mg 2%
Minerali
- Calcio 75 mg 6%
- Ferro 0,87 mg 5%
- Magnesio 26 mg 6%
- Fosforo 120 mg 10%
- Potassio 152 mg 3%
- Zinco 1,2 mg 11%
- Rame 0,05 mg 6%
- Selenio 9,8 µg 18%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 7,4 g | 13 g | 9 g |
| 1 porzione | 140 g | 244 | 10 g | 19 g | 13 g |
| 2 porzioni | 280 g | 487 | 21 g | 38 g | 25 g |
| ½ porzione | 70 g | 122 | 5,2 g | 9,4 g | 6,3 g |
| 3 porzioni | 420 g | 731 | 31 g | 56 g | 38 g |
| 4 porzioni | 560 g | 974 | 41 g | 75 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 3,7 g | 6,7 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 11 g | 20 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 15 g | 27 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 19 g | 34 g | 23 g |
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150 g di tamale di manzo: 261 kcal, 11 g di proteine, 20 g di carboidrati e 14 g di grassi.
Fonte: FNDDS (USDA) 58103120 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse