Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 161 kcal —
- Proteine 21 g 42%
- Carboidrati 0,3 g 0%
- Grassi 8,1 g 10%
- Grassi saturi 3,3 g 16%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0,1 g —
- Sodio 301 mg 13%
- Colesterolo 93 mg 31%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 31 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,22 mg 1%
- Vitamina K 2,8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,17 mg 13%
- Niacina (B3) 5,1 mg 32%
- Vitamina B6 0,46 mg 27%
- Folati (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0,34 µg 14%
- Colina 63,6 mg 12%
Minerali
- Calcio 79 mg 6%
- Ferro 0,54 mg 3%
- Magnesio 22 mg 5%
- Fosforo 202 mg 16%
- Potassio 211 mg 4%
- Zinco 1,3 mg 12%
- Rame 0,04 mg 4%
- Selenio 21,5 µg 39%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 161 | 21 g | 0,3 g | 8,1 g |
| 1 porzione | 225 g | 362 | 47 g | 0,6 g | 18 g |
| 2 porzioni | 450 g | 725 | 95 g | 1,2 g | 37 g |
| ½ porzione | 112,5 g | 181 | 24 g | 0,3 g | 9,1 g |
| 3 porzioni | 675 g | 1087 | 142 g | 1,8 g | 55 g |
| 4 porzioni | 900 g | 1449 | 189 g | 2,4 g | 73 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 11 g | 0,1 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 242 | 32 g | 0,4 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 322 | 42 g | 0,5 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 403 | 53 g | 0,7 g | 20 g |
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Fonte: FNDDS (USDA) 58102750 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse