Sapere cosa c’è nel piatto

spalla di bisonte

Calorie e valori nutrizionali

carne di selvaggina, solo carne magra separabile, crudo

109
caloriekcal per 100 g
Proteine21 g
Carb.0 g
Grassi2,1 g

Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 109 kcal —
  • Proteine 21 g 42%
  • Carboidrati 0 g 0%
  • Grassi 2,1 g 3%
  • Grassi saturi 0,7 g 4%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zuccheri 0 g —
  • Sodio 59 mg 3%
  • Colesterolo 66 mg 22%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina A 1 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,05 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0,04 mg 4%
  • Riboflavina (B2) 0,1 mg 7%
  • Niacina (B3) 1,9 mg 12%
  • Vitamina B6 0,22 mg 13%
  • Vitamina B12 2,2 µg 92%

Minerali

  • Calcio 4 mg 0%
  • Ferro 3 mg 17%
  • Magnesio 24 mg 6%
  • Fosforo 189 mg 15%
  • Potassio 322 mg 7%
  • Zinco 5 mg 45%
  • Rame 0,15 mg 16%
  • Manganese 0,01 mg 1%
  • Selenio 26,4 µg 48%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g10921 g0 g2,1 g
50 g50 g5511 g0 g1,1 g
150 g150 g16432 g0 g3,2 g
200 g200 g21842 g0 g4,2 g
250 g250 g27353 g0 g5,3 g

Domande su spalla di bisonte

Quante calorie ci sono in 100 g di spalla di bisonte?

100 g di spalla di bisonte: 109 kcal, 21 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,1 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 50 g di spalla di bisonte?

50 g di spalla di bisonte: 55 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1,1 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 150 g di spalla di bisonte?

150 g di spalla di bisonte: 164 kcal, 32 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,2 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 200 g di spalla di bisonte?

200 g di spalla di bisonte: 218 kcal, 42 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,2 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 250 g di spalla di bisonte?

250 g di spalla di bisonte: 273 kcal, 53 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,3 g di grassi.

Fonte: Canadian Nutrient File 4993 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse