Sapere cosa c’è nel piatto

Scaglie di albume

Calorie e valori nutrizionali

essiccato in padella

351
caloriekcal per 100 g
Proteine77 g
Carb.4,2 g
Grassi0 g

Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 351 kcal —
  • Proteine 77 g 154%
  • Carboidrati 4,2 g 2%
  • Grassi 0 g 0%
  • Grassi saturi 0 g 0%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zuccheri 0 g —
  • Sodio 1156 mg 50%
  • Colesterolo 0 mg 0%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0 mg 0%
  • Vitamina K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavina (B2) 2,2 mg 166%
  • Niacina (B3) 0,68 mg 4%
  • Acido pantotenico (B5) 1,8 mg 37%
  • Vitamina B6 0,02 mg 1%
  • Folati (B9) 89 µg 22%
  • Vitamina B12 0,49 µg 20%
  • Colina 8,4 mg 2%

Minerali

  • Calcio 83 mg 6%
  • Ferro 0,23 mg 1%
  • Magnesio 67 mg 16%
  • Fosforo 83 mg 7%
  • Potassio 1042 mg 22%
  • Zinco 0,15 mg 1%
  • Rame 0,23 mg 26%
  • Manganese 0,07 mg 3%
  • Selenio 117 µg 212%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g35177 g4,2 g0 g
50 g50 g17639 g2,1 g0 g
150 g150 g527115 g6,3 g0,1 g
200 g200 g702154 g8,3 g0,1 g
250 g250 g878192 g10 g0,1 g

Domande su scaglie di albume

Quante calorie ci sono in 100 g di scaglie di albume?

100 g di scaglie di albume: 351 kcal, 77 g di proteine, 4,2 g di carboidrati e 0 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 50 g di scaglie di albume?

50 g di scaglie di albume: 176 kcal, 39 g di proteine, 2,1 g di carboidrati e 0 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 150 g di scaglie di albume?

150 g di scaglie di albume: 527 kcal, 115 g di proteine, 6,3 g di carboidrati e 0,1 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 200 g di scaglie di albume?

200 g di scaglie di albume: 702 kcal, 154 g di proteine, 8,3 g di carboidrati e 0,1 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 250 g di scaglie di albume?

250 g di scaglie di albume: 878 kcal, 192 g di proteine, 10 g di carboidrati e 0,1 g di grassi.

Fonte: Canadian Nutrient File 85 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse