Sapere cosa c’è nel piatto
Pizza quattro formaggi
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 233 kcal —
- Proteine 9,2 g 18%
- Carboidrati 23 g 8%
- Grassi 11 g 14%
- Grassi saturi 5,1 g 26%
- Fibre 1,7 g 6%
- Zuccheri 1,5 g —
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 233 | 9,2 g | 23 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 4,6 g | 12 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 350 | 14 g | 35 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 466 | 18 g | 47 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 583 | 23 g | 58 g | 28 g |
Alimenti simili
Domande su pizza quattro formaggi
Quali formaggi si usano di solito nella pizza quattro formaggi?
Non esiste una combinazione unica: spesso si uniscono mozzarella, gorgonzola, fontina e parmigiano, oppure pecorino o altri formaggi locali. Scegli formaggi che fondono bene e usane almeno uno dal gusto deciso.
Come si cuoce la pizza quattro formaggi nel forno di casa?
Scalda il forno al massimo, idealmente a 250 °C o più, con la teglia già dentro. Cuoci la pizza sottile per circa 7–10 minuti, finché il bordo è dorato e i formaggi sono fusi; scola bene la mozzarella per non bagnare l’impasto.
Come si riscalda la pizza quattro formaggi avanzata senza renderla molle?
Scaldala in una padella antiaderente, coperta, a fuoco medio-basso per 4–6 minuti: la base torna croccante e il formaggio si scioglie. Evita di aggiungere acqua, che ammorbidirebbe l’impasto.
Come si conserva la pizza quattro formaggi avanzata?
Mettila in frigorifero entro due ore dalla cottura, in un contenitore chiuso, e consumala entro tre giorni. Puoi congelarla già divisa in porzioni; scaldala direttamente da congelata in forno.
Che cosa sta bene con la pizza quattro formaggi?
Un’insalata fresca con rucola o finocchio bilancia la ricchezza dei formaggi; pere o fichi sono un abbinamento piacevole se vuoi un contrasto dolce. Puoi aggiungere rucola fresca dopo la cottura.
Come si fa la pizza quattro formaggi se non hai il gorgonzola?
Sostituiscilo con un altro formaggio saporito e fondente, come taleggio o provola affumicata. Se usi un formaggio molto salato, riduci o elimina il parmigiano.
Si può congelare la pizza quattro formaggi?
Sì: congela le fette separate da carta da forno e chiuse bene, così non assorbono odori. Per servirle, scaldale in forno già caldo finché la base è croccante e il centro ben caldo.
Fonte: NEVO (Netherlands) 5437 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
