Sapere cosa c’è nel piatto
Pepe bianco
Calorie e valori nutrizionali
bianco
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 296 kcal —
- Proteine 10 g 21%
- Carboidrati 42 g 15%
- Grassi 2,1 g 3%
- Grassi saturi 0,6 g 3%
- Fibre 26 g 94%
- Sodio 5 mg 0%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 21 mg 23%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,13 mg 10%
- Niacina (B3) 0,21 mg 1%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Folati (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 265 mg 20%
- Ferro 14,3 mg 80%
- Magnesio 90 mg 21%
- Fosforo 176 mg 14%
- Potassio 73 mg 2%
- Zinco 1,1 mg 10%
- Rame 0,91 mg 101%
- Manganese 4,3 mg 187%
- Selenio 3,1 µg 6%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 10 g | 42 g | 2,1 g |
| 1 porzione | 2,4 g | 7 | 0,2 g | 1 g | 0,1 g |
| 2 porzioni | 4,8 g | 14 | 0,5 g | 2 g | 0,1 g |
| ½ porzione | 1,2 g | 4 | 0,1 g | 0,5 g | 0 g |
| 3 porzioni | 7,2 g | 21 | 0,7 g | 3,1 g | 0,2 g |
| 4 porzioni | 9,6 g | 28 | 1 g | 4,1 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 5,2 g | 21 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 16 g | 64 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 21 g | 85 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 26 g | 106 g | 5,3 g |
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150 g di pepe bianco: 444 kcal, 16 g di proteine, 64 g di carboidrati e 3,2 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 170933 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse