Pane da toast

Metti le fette nel tostapane a intensità media e controllale dopo uno o due minuti: devono essere dorate, non scure. In padella, tostale a fuoco medio per circa due minuti per lato.

Farcisci due fette con formaggio e prosciutto, poi cuoci il panino in una padella calda per circa tre minuti per lato, premendolo con una spatola. È pronto quando il pane è dorato e il formaggio si è sciolto.

Richiudi bene la confezione dopo ogni uso e tienila in un luogo fresco e asciutto, lontano dal sole. Se non lo consumi in pochi giorni, congela le fette separate da un foglio di carta e tostale direttamente da congelate.

Puoi usarlo per tramezzini, crostini e french toast: per quest’ultimo, immergi le fette in uovo e latte e dorale in padella con poco burro. Le fette leggermente rafferme sono ottime anche per una strata, una torta salata di pane al forno.

I nomi si sovrappongono nell’uso comune: entrambi indicano spesso pane morbido venduto a fette. Il pane da toast è pensato per essere tostato e può avere fette più spesse; il pane in cassetta può essere più adatto a sandwich freddi.

Di solito sì, perché è preparato con farina di frumento. Se devi evitare il glutine, scegli una versione esplicitamente senza glutine; non basta che il pane sia tostato.

Due fette sono una porzione pratica per un toast o un sandwich; forniscono 5,1 g di proteine e 2,3 g di fibre. Il pane da toast è anche una fonte di fibre.