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Pane con semi
Calorie e valori nutrizionali
con semi
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 270 kcal —
- Proteine 9,9 g 20%
- Carboidrati 44 g 16%
- Grassi 7,4 g 9%
- Grassi saturi 1 g 5%
- Fibre 6,2 g 22%
- Zuccheri 3,8 g —
- Sodio 360 mg 16%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 150 mg 12%
- Ferro 2,3 mg 13%
- Magnesio 80 mg 19%
- Fosforo 180 mg 14%
- Potassio 226 mg 5%
- Zinco 1,5 mg 14%
- Rame 0,47 mg 52%
- Manganese 0,76 mg 33%
- Selenio 13 µg 24%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 270 | 9,9 g | 44 g | 7,4 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 5 g | 22 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 405 | 15 g | 66 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 540 | 20 g | 88 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 675 | 25 g | 110 g | 19 g |
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Domande su pane con semi
Come capisci se il pane con semi è anche integrale?
La presenza dei semi non significa che la farina sia integrale. Cerca nell’elenco degli ingredienti farina integrale o farina di frumento integrale; se la farina raffinata è il primo ingrediente, il pane non è principalmente integrale.
Come si tosta il pane con semi senza bruciarlo?
Nel tostapane, scegli un’impostazione media e controllalo spesso: i semi in superficie si scuriscono prima della mollica. In forno, disponi le fette su una teglia e tostale a 180 °C per circa 5–8 minuti, girandole a metà.
Come si conserva il pane con semi?
Tienilo in un sacchetto di carta o in un portapane, lontano da fonti di calore, e taglia solo le fette che ti servono. Per conservarlo più a lungo, affettalo e congelalo: puoi tostare le fette direttamente da congelate.
Quali semi si trovano di solito nel pane con semi?
Sono comuni semi di girasole, sesamo, lino e zucca, da soli o mescolati. I semi in superficie danno una crosta più croccante; quelli incorporati nell’impasto si distribuiscono invece in ogni fetta.
Con cosa sta bene il pane con semi?
La sua consistenza croccante si abbina a formaggi freschi o stagionati, hummus e avocado; è buono anche tostato con uova o servito accanto a una zuppa. Per un panino, provalo con verdure grigliate e formaggio.
Il pane con semi si può usare per fare bruschette?
Sì: taglialo a fette non troppo sottili e tostalo finché è dorato, poi aggiungi pomodoro e olio oppure verdure grigliate. Se la crosta è ricca di semi, evita una fiamma troppo alta perché possono bruciarsi rapidamente.
Il pane con semi può sostituire il pane integrale?
Non sempre: il pane con semi può essere fatto con farina raffinata, mentre quello integrale è preparato con farina integrale. Se vuoi sostituire il pane integrale, scegli un pane con semi che riporti farina integrale tra i primi ingredienti.
Fonte: CoFID (UK) 11-947 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
