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Nuggets di pollo

Calorie e valori nutrizionali

carne bianca, precotti, surgelati, non riscaldati

261

caloriekcal per 100 g

Proteine14 g

Carb.16 g

Grassi15 g

Ripartizione delle calorie

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Valori nutrizionali

Per 100 g% VG

Calorie 261 kcal —
Proteine 14 g 29%
Carboidrati 16 g 6%
Grassi 15 g 20%
Grassi saturi 3,4 g 17%
Fibre 0,7 g 3%
Zuccheri 1,3 g —
Sodio 538 mg 23%
Colesterolo 34 mg 11%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

Vitamina A 16 µg 2%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina E 1,2 mg 8%
Vitamina K 10 µg 8%
Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
Riboflavina (B2) 0,06 mg 4%
Niacina (B3) 6,7 mg 42%
Vitamina B6 0,33 mg 19%
Folati (B9) 5 µg 1%
Vitamina B12 0,23 µg 10%
Colina 45,5 mg 8%

Minerali

Calcio 38 mg 3%
Ferro 1,4 mg 8%
Magnesio 35 mg 8%
Fosforo 213 mg 17%
Potassio 281 mg 6%
Zinco 0,75 mg 7%
Rame 0,14 mg 15%
Manganese 0,46 mg 20%
Selenio 17 µg 31%

Calorie per porzione

Porzione	Peso	Calorie	Proteine	Carb.	Grassi
100 g	100 g	261	14 g	16 g	15 g
50 g	50 g	131	7,2 g	7,8 g	7,7 g
150 g	150 g	392	22 g	23 g	23 g
200 g	200 g	522	29 g	31 g	31 g
250 g	250 g	653	36 g	39 g	39 g

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Domande su nuggets di pollo

Come cuocere i nuggets di pollo al forno?

Disponili senza sovrapporli su una teglia e cuocili in forno già caldo a 200 °C per circa 15–20 minuti, girandoli a metà cottura. Sono pronti quando sono dorati e ben caldi anche al centro.

Si possono cuocere i nuggets di pollo nella friggitrice ad aria?

Sì: sistemali in un solo strato e cuocili a 200 °C per circa 10–12 minuti, scuotendo il cestello a metà. Non serve scongelarli prima se sono surgelati; verifica che siano caldi fino al centro.

Come rendere croccanti i nuggets di pollo senza friggerli?

Cuocili su una griglia o una teglia calda, ben distanziati: il calore circola meglio e la panatura non resta a contatto con l’umidità. In forno, girali a metà cottura e servili subito.

Con quali salse e contorni stanno bene i nuggets di pollo?

Provali con senape, maionese, ketchup o salsa barbecue; per un pasto meno monotono, abbinali a insalata croccante, verdure al forno o patate. Sono anche pratici da aggiungere a un wrap con lattuga e salsa allo yogurt.

Come conservare i nuggets di pollo avanzati?

Mettili in frigorifero entro due ore dalla cottura, in un contenitore chiuso, e consumali entro tre giorni. Riscaldali finché sono fumanti anche al centro; il forno o la friggitrice ad aria mantengono la panatura più croccante del microonde.

I nuggets di pollo si possono ricongelare dopo averli scongelati?

Se erano crudi e si sono scongelati in frigorifero, cuocili prima di congelarli di nuovo. Non ricongelarli se sono rimasti a temperatura ambiente a lungo; quelli già cotti si possono congelare dopo averli raffreddati rapidamente.

Quanti nuggets di pollo mangiare in una porzione?

Come porzione pratica, considera circa 100 g, spesso quattro o cinque pezzi a seconda della dimensione: apportano 261 kcal e 14 g di proteine. Accompagnali con verdure e un contorno, invece di usarli come unico elemento del pasto.

I nuggets di pollo sono diversi dai nuggets di pesce?

Per 100 g, i nuggets di pollo apportano 14 g di proteine, contro 13,2 g nei nuggets di pesce; questi ultimi contengono più sodio, 418 mg contro 538 mg. La panatura e la ricetta possono cambiare molto da un prodotto all’altro.

Fonte: Canadian Nutrient File 7035 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse