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Formaggio Boursin
Calorie e valori nutrizionali
tutti i gusti
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 393 kcal —
- Proteine 7,7 g 15%
- Carboidrati 7,6 g 3%
- Grassi 38 g 48%
- Grassi saturi 25 g 124%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 1,8 g —
- Sodio 510 mg 22%
- Colesterolo 126 mg 42%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavina (B2) 0,16 mg 12%
- Niacina (B3) 0,06 mg 0%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folati (B9) 1 µg 0%
- Vitamina B12 0,3 µg 13%
Minerali
- Calcio 84 mg 6%
- Ferro 0,18 mg 1%
- Magnesio 6 mg 1%
- Fosforo 106 mg 8%
- Potassio 119 mg 3%
- Zinco 0,82 mg 7%
- Rame 0,04 mg 5%
- Manganese 0,06 mg 2%
- Selenio 11,6 µg 21%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 393 | 7,7 g | 7,6 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 3,8 g | 3,8 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 590 | 12 g | 12 g | 56 g |
| 200 g | 200 g | 786 | 15 g | 15 g | 75 g |
| 250 g | 250 g | 983 | 19 g | 19 g | 94 g |
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Domande su formaggio Boursin
Come si serve il formaggio Boursin?
Lascialo ammorbidire fuori dal frigorifero per circa 10 minuti, così si spalma più facilmente su pane tostato, cracker o verdure crude. Puoi anche sbriciolarlo su patate al forno ancora calde.
Come si usa il formaggio Boursin per condire la pasta?
Stempera il formaggio in una padella con qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta, a fuoco basso, finché diventa una crema. Aggiungi la pasta scolata e mescola; piselli, funghi o spinaci si abbinano bene.
Con cosa sta bene il formaggio Boursin?
Il gusto di aglio ed erbe aromatiche si abbina bene a pane rustico, salmone affumicato, pomodorini e verdure croccanti come sedano e carote. È anche pratico per farcire un panino o una tortilla.
Come si conserva il formaggio Boursin dopo l’apertura?
Rimettilo in frigorifero appena hai finito di servirlo e richiudilo nella confezione o avvolgilo bene, per limitare l’assorbimento degli odori. Segui il termine di conservazione indicato sulla confezione dopo l’apertura.
Con cosa posso sostituire il formaggio Boursin in una ricetta?
Per una crema da spalmare, usa formaggio fresco morbido e mescolalo con aglio tritato ed erbe aromatiche, come erba cipollina e prezzemolo. Per la pasta, anche un formaggio spalmabile semplice aromatizzato allo stesso modo può funzionare.
Fonte: Canadian Nutrient File 7733 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
