Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 132 kcal —
- Proteine 20 g 39%
- Carboidrati 4 g 1%
- Grassi 4,1 g 5%
- Grassi saturi 1,3 g 7%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 83,4 mg 4%
- Colesterolo 227 mg 76%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 18001 µg 2000%
- Vitamina C 30 mg 33%
- Vitamina D 0,58 µg 3%
- Vitamina E 0,69 mg 5%
- Vitamina K 9,1 µg 8%
- Tiamina (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavina (B2) 3 mg 231%
- Niacina (B3) 12,1 mg 75%
- Vitamina B6 0,92 mg 54%
- Folati (B9) 1226 µg 307%
- Vitamina B12 69,3 µg 2888%
Minerali
- Calcio 6 mg 0%
- Ferro 14,7 mg 82%
- Magnesio 22 mg 5%
- Fosforo 390 mg 31%
- Potassio 348 mg 7%
- Zinco 5,7 mg 52%
- Rame 5 mg 553%
- Manganese 0,36 mg 16%
- Selenio 73,3 µg 133%
- Iodio 3 µg 2%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 20 g | 4 g | 4,1 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 9,8 g | 2 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 29 g | 6 g | 6,2 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 39 g | 8 g | 8,2 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 49 g | 10 g | 10 g |
Alimenti simili
- Fegato di vitellofrattaglie e sottoprodotti, crudo140 kcal / 100 g
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- Fegato di maiale134 kcal / 100 g
Domande su fegato
Quante calorie ci sono in 100 g di fegato?
100 g di fegato: 132 kcal, 20 g di proteine, 4 g di carboidrati e 4,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di fegato?
50 g di fegato: 66 kcal, 9,8 g di proteine, 2 g di carboidrati e 2,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di fegato?
150 g di fegato: 198 kcal, 29 g di proteine, 6 g di carboidrati e 6,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 200 g di fegato?
200 g di fegato: 264 kcal, 39 g di proteine, 8 g di carboidrati e 8,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 250 g di fegato?
250 g di fegato: 330 kcal, 49 g di proteine, 10 g di carboidrati e 10 g di grassi.
Fonte: Fineli (Finland) 790 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse