Sapere cosa c’è nel piatto
Cracker multigrano
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 482 kcal —
- Proteine 7,1 g 14%
- Carboidrati 64 g 23%
- Grassi 20 g 26%
- Grassi saturi 3,3 g 16%
- Fibre 3,5 g 13%
- Zuccheri 12 g —
- Sodio 883 mg 38%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,8 mg 12%
- Vitamina K 36 µg 30%
- Tiamina (B1) 0,52 mg 43%
- Riboflavina (B2) 0,28 mg 22%
- Niacina (B3) 3,4 mg 21%
- Vitamina B6 0,12 mg 7%
- Folati (B9) 103 µg 26%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 10,4 mg 2%
Minerali
- Calcio 14 mg 1%
- Ferro 2,6 mg 14%
- Magnesio 29 mg 7%
- Fosforo 292 mg 23%
- Potassio 171 mg 4%
- Zinco 0,98 mg 9%
- Rame 0,15 mg 17%
- Selenio 26,1 µg 47%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 482 | 7,1 g | 64 g | 20 g |
| 1 porzione | 14 g | 67 | 1 g | 9 g | 2,9 g |
| 2 porzioni | 28 g | 135 | 2 g | 18 g | 5,7 g |
| ½ porzione | 7 g | 34 | 0,5 g | 4,5 g | 1,4 g |
| 3 porzioni | 42 g | 202 | 3 g | 27 g | 8,6 g |
| 4 porzioni | 56 g | 270 | 4 g | 36 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 241 | 3,6 g | 32 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 723 | 11 g | 96 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 964 | 14 g | 128 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 1205 | 18 g | 160 g | 51 g |
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- Galletta di mais multicerealibiscotto, salato355 kcal / 100 g
Domande su cracker multigrano
Come evitare che i cracker multigrano si ammorbidiscano con le farciture?
Spalma hummus, formaggio fresco o paté poco prima di servirli. Se vuoi prepararli in anticipo, tieni la farcitura a parte e aggiungila all’ultimo momento.
Come si possono rendere di nuovo croccanti i cracker multigrano?
Scaldali in forno già caldo a 160 °C per circa 3 minuti e lasciali raffreddare su una griglia: torneranno più croccanti. Controllali spesso, perché sono sottili e possono scurirsi rapidamente.
Come conservare i cracker multigrano dopo aver aperto la confezione?
Richiudi bene la confezione oppure trasferiscili in un contenitore ermetico, al riparo da umidità e calore. Se perdono croccantezza, puoi passarli brevemente in forno.
Con cosa stanno bene i cracker multigrano?
Sono buoni con hummus, ricotta o formaggi morbidi, e con pomodorini, olive o salmone affumicato. Puoi anche sbriciolarli su una zuppa appena prima di servirla, al posto dei crostini.
I cracker multigrano e quelli multigrano e multisemi hanno gli stessi valori nutrizionali?
No: per 100 g, i cracker multigrano e multisemi hanno più proteine (10,1 g contro 7,1 g) e fibre (7,55 g contro 3,5 g). I cracker multigrano hanno invece più carboidrati: 64 g contro 57,6 g.
Quanti cracker multigrano corrispondono a una porzione?
Una porzione indicativa è di 14 g: il numero di cracker cambia secondo dimensione e spessore. Questa quantità apporta 67 kcal.
I cracker multigrano contengono glutine?
Spesso sì, perché fra i cereali usati può esserci il frumento; anche orzo e segale contengono glutine. Se devi evitarlo, scegli soltanto prodotti dichiarati senza glutine.
Fonte: USDA FoodData Central 171838 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
