Sapere cosa c’è nel piatto
Burrata
Calorie e valori nutrizionali
di latte vaccino
259
caloriekcal per 100 g
Proteine10.8 g
Carb.0.9 g
Grassi23.4 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 259 kcal —
- Proteine 10.8 g 22%
- Carboidrati 0.9 g 0%
- Grassi 23.4 g 30%
- Grassi saturi 15.4 g 77%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0.6 g —
- Sodio 213 mg 9%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 239 µg 27%
- Vitamina K 3.4 µg 3%
- Riboflavina (B2) 0.12 mg 9%
- Acido pantotenico (B5) 0.09 mg 2%
- Vitamina B12 0.39 µg 16%
Minerali
- Calcio 208 mg 16%
- Magnesio 9.6 mg 2%
- Fosforo 175 mg 14%
- Potassio 35.3 mg 1%
- Zinco 1.7 mg 15%
- Selenio 7.6 µg 14%
- Iodio 36.5 µg 24%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 259 | 10.8 g | 0.9 g | 23.4 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 5.4 g | 0.5 g | 11.7 g |
| 150 g | 150 g | 389 | 16.2 g | 1.4 g | 35.1 g |
| 200 g | 200 g | 518 | 21.6 g | 1.9 g | 46.8 g |
| 250 g | 250 g | 648 | 27 g | 2.3 g | 58.5 g |
Domande su burrata
Quante calorie ci sono in 100 g di burrata?
100 g di burrata: 259 kcal, 10.8 g di proteine, 0.9 g di carboidrati e 23.4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di burrata?
50 g di burrata: 130 kcal, 5.4 g di proteine, 0.5 g di carboidrati e 11.7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di burrata?
150 g di burrata: 389 kcal, 16.2 g di proteine, 1.4 g di carboidrati e 35.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 200 g di burrata?
200 g di burrata: 518 kcal, 21.6 g di proteine, 1.9 g di carboidrati e 46.8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 250 g di burrata?
250 g di burrata: 648 kcal, 27 g di proteine, 2.3 g di carboidrati e 58.5 g di grassi.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 12072 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse