Știi ce ai în farfurie

Vin slab

Calorii și informații nutriționale

băutură alcoolică

caloriikcal per 100 g

Proteine0,1 g

Glucide1,2 g

Grăsimi0 g

Procentul caloriilor

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR

Calorii 49 kcal —
Proteine 0,1 g 0%
Glucide 1,2 g 0%
Grăsimi 0 g 0%
Grăsimi saturate 0 g 0%
Fibre 0 g 0%
Zaharuri 1,2 g —
Sodiu 7 mg 0%
Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0 mg 0%
Vitamina K 0 µg 0%
Tiamină (B1) 0 mg 0%
Riboflavină (B2) 0,01 mg 1%
Niacină (B3) 0,1 mg 1%
Vitamina B6 0,02 mg 1%
Folat (B9) 1 µg 0%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colină 5 mg 1%

Minerale

Calciu 9 mg 1%
Fier 0,4 mg 2%
Magneziu 10 mg 2%
Fosfor 15 mg 1%
Potasiu 88 mg 2%
Zinc 0,08 mg 1%
Cupru 0,01 mg 1%
Seleniu 0,2 µg 0%

Calorii per porție

Porție	Greutate	Calorii	Proteine	Glucide
100 g	100 g	49	0,1 g	1,2 g
1 porție	29,5 g	14	0 g	0,3 g
2 porții	59 g	29	0 g	0,7 g
½ porție	14,8 g	7	0 g	0,2 g
3 porții	88,5 g	43	0,1 g	1 g
4 porții	118 g	58	0,1 g	1,4 g
50 g	50 g	25	0 g	0,6 g
150 g	150 g	74	0,1 g	1,8 g
200 g	200 g	98	0,1 g	2,3 g
250 g	250 g	123	0,2 g	2,9 g

Alimente similare

Întrebări despre Vin slab

Ce înseamnă „vin slab”: vin cu puțin alcool sau vin fără alcool?

Denumirea poate fi folosită pentru vin cu tărie alcoolică redusă, dar nu înseamnă automat vin fără alcool. Verifică tăria alcoolică și dacă vinul a fost dezalcoolizat.

Cum păstrezi vinul slab după deschidere?

Pune dopul la loc și ține sticla la frigider; încearcă să-l bei în următoarele trei-cinci zile, cât aroma este încă proaspătă. Păstrează-l la rece și înainte de servire dacă este alb sau rosé.

Cu ce mâncăruri se potrivește vinul slab?

Un vin cu aromă discretă merge bine cu salate, pește, pui și brânzeturi proaspete. Pentru un preparat dulce sau foarte condimentat, alege vinul după gustul sosului, nu doar după felul principal.

Pot folosi vin slab la gătit în loc de vin alb?

Da, îl poți folosi în sosuri, risotto sau pentru a deglaza tigaia. Toarnă-l după ce ai rumenit ingredientele și lasă-l să fiarbă câteva minute înainte să adaugi supa ori smântâna.

Cu ce pot înlocui vinul slab într-o rețetă?

Pentru un sos, încearcă supă de legume sau de pui cu puțin suc de lămâie; pentru un gust mai apropiat de vin, adaugă și puțin oțet de vin. Pune lichidul treptat, ca să nu devină preparatul prea acru.

Vinul slab are mai puțină energie decât vinul obișnuit?

În datele disponibile, vinul slab are 49 kcal la 100 g, față de 92 kcal pentru vin. Totuși, termenul „slab” nu garantează o anumită tărie alcoolică sau o anumită valoare energetică.

Sursa: USDA FoodData Central 169071 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre