Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 44 kcal —
- Proteine 0,5 g 1%
- Glucide 10 g 4%
- Grăsimi 0 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 9,9 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 44 | 0,5 g | 10 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,3 g | 5,2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 66 | 0,8 g | 16 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 88 | 1 g | 21 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 110 | 1,3 g | 26 g | 0 g |
Alimente similare
Întrebări despre Apple juice
De ce se închide la culoare sucul de mere proaspăt stors?
Pulpa și sucul se oxidează când intră în contact cu aerul. Strecoară-l și servește-l imediat; puțin suc de lămâie îi încetinește brunificarea.
Cum faci suc de mere limpede acasă?
Stoarce merele, apoi trece sucul printr-o sită fină sau printr-un tifon curat. Pentru un suc mai limpede, lasă-l puțin să se așeze și toarnă partea clară fără sediment.
Cât timp se păstrează sucul de mere după deschidere?
Ține-l închis la frigider și consumă-l în câteva zile, respectând indicațiile de pe ambalaj. Sucul proaspăt stors se păstrează la rece și e mai bine să-l bei în aceeași zi.
Se poate congela sucul de mere?
Da. Toarnă-l într-un recipient potrivit pentru congelator, fără să-l umpli până la margine, fiindcă se dilată; dezgheață-l în frigider și agită-l înainte de servire.
La ce mâncăruri se folosește sucul de mere?
Merge în sosuri pentru porc, în marinade cu muștar și cimbru și în compoturi. Îl poți adăuga și în ceaiuri sau băuturi calde cu scorțișoară și cuișoare.
Cu ce poți înlocui sucul de mere într-o marinadă?
Încearcă suc de pere sau de portocale; cel de portocale are un gust mai acrișor și mai aromat. Dacă rețeta cere doar lichid, folosește apă și puțin oțet de mere pentru aciditate.
Poți folosi sucul de mere la gătit?
Da: adaugă-l în sosuri, tocănițe sau lichidul de înăbușire, unde dulceața lui echilibrează ingredientele sărate și acre. Fierbe-l câteva minute fără capac dacă vrei să se reducă și să devină mai concentrat.
Sursa: portfir 745 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre