Știi ce ai în farfurie
Pandișpan prăjit
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 452 kcal —
- Proteine 8,7 g 17%
- Glucide 56 g 20%
- Grăsimi 23 g 30%
- Grăsimi saturate 8,1 g 40%
- Fibre 1,6 g 6%
- Zaharuri 25 g —
- Sodiu 359 mg 16%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 6,2 mg 41%
- Tiamină (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavină (B2) 0,12 mg 9%
- Niacină (B3) 0,6 mg 4%
- Acid pantotenic (B5) 0,66 mg 13%
- Biotină (B7) 2,8 µg 9%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- Vitamina B12 0,2 µg 8%
Minerale
- Calciu 119 mg 9%
- Fier 1,5 mg 8%
- Magneziu 20 mg 5%
- Fosfor 295 mg 24%
- Potasiu 172 mg 4%
- Zinc 0,8 mg 7%
- Cupru 0,12 mg 13%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 452 | 8,7 g | 56 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 4,4 g | 28 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 678 | 13 g | 84 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 904 | 17 g | 111 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1130 | 22 g | 139 g | 58 g |
Alimente similare
- Pesmet396 kcal / 100 g
- Craker tip pesmet407 kcal / 100 g
- Pesmet dulcealb, dulce444 kcal / 100 g
- Crackers tip rusk407 kcal / 100 g
- Pâine prăjită tip brioche440 kcal / 100 g
- Zwieback426 kcal / 100 g
- Pesmeți de grâu419 kcal / 100 g
- Pâine prăjită multigrană404 kcal / 100 g
- Riscov cu germeni de grâu386 kcal / 100 g
- Pesmeți de secară379 kcal / 100 g
Întrebări despre Pandișpan prăjit
Cum faci pandișpan prăjit acasă?
Taie pandișpanul rece în felii de aproximativ 1–2 cm și așază-le într-un singur strat pe tavă. Usucă-le la 120 °C timp de 30–45 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului; sunt gata când devin crocante după răcire.
Cum înmoi pandișpanul prăjit fără să se sfărâme?
Înmoaie-l rapid în lapte, cafea sau ceai, câte o secundă pe fiecare parte, apoi lasă-l să absoarbă lichidul pe farfurie. Dacă îl ții prea mult în lichid, se rupe ușor.
Cum păstrezi pandișpanul prăjit crocant?
După ce s-a răcit complet, pune-l într-o cutie bine închisă, ferită de abur și umezeală. Dacă s-a înmuiat, întinde feliile pe tavă și usucă-le din nou câteva minute la 120 °C.
Cu ce se mănâncă pandișpanul prăjit?
Merge cu ceai, cafea sau lapte și poate fi servit cu iaurt și fructe. Îl poți folosi și ca strat într-un desert cu cremă, înmuiindu-l scurt în cafea ori lapte înainte de asamblare.
Care este diferența dintre pandișpanul prăjit și pesmet?
Pandișpanul prăjit este făcut din felii de aluat dulce, coapte din nou până se usucă și devin crocante. Pesmetul este de obicei pâine uscată mărunțită și se folosește mai ales la pane sau ca ingredient în alte preparate.
Cu ce poți înlocui pandișpanul prăjit într-un desert?
Pentru un desert cu straturi, folosește biscuiți uscați sau felii de pâine prăjită tip brioche; acestea se înmoaie și ele în cafea, lapte ori sirop. Alege biscuiți simpli dacă nu vrei ca aroma de unt a briochei să domine.
Sursa: CoFID (UK) 11-916 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
