Știi ce ai în farfurie
Pesmeți de grâu
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 419 kcal —
- Proteine 10 g 21%
- Glucide 71 g 26%
- Grăsimi 9,2 g 12%
- Grăsimi saturate 1,3 g 7%
- Fibre 4,2 g 15%
- Zaharuri 9,9 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 419 | 10 g | 71 g | 9,2 g |
| 50 g | 50 g | 210 | 5,2 g | 35 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 629 | 16 g | 106 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 838 | 21 g | 141 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 1048 | 26 g | 177 g | 23 g |
Alimente similare
- Pesmeți de grâu neîndulciți476 kcal / 100 g
- Riscov cu germeni de grâu386 kcal / 100 g
- Felie de pâine prăjită din grâupreambalat399 kcal / 100 g
- Pesmet396 kcal / 100 g
- Pesmeți de secară379 kcal / 100 g
- Pâine prăjită din grâu
- Pesmet dulcealb, dulce444 kcal / 100 g
- Pandișpan prăjit452 kcal / 100 g
- Riscov integralintegral389 kcal / 100 g
- Crackers din grâunormale455 kcal / 100 g
Întrebări despre Pesmeți de grâu
Cum poți face pesmeți de grâu acasă?
Taie pâinea în felii subțiri și coace-le într-un singur strat la 120–140 °C, întorcându-le o dată, până se usucă bine și devin crocante. Lasă-le să se răcească înainte să le pui într-un recipient închis.
Cum înmoi pesmeții de grâu fără să se sfărâme?
Pune-i în lapte sau ceai doar câteva secunde, apoi scoate-i imediat; dacă îi lași să se îmbibe, se pot rupe. Pentru desert, îi poți înmuia în lapte aromat cu vanilie și îi poți așeza în straturi cu cremă.
Cum păstrezi pesmeții de grâu crocanți?
După ce s-au răcit complet, ține-i într-o cutie sau într-un borcan bine închis, într-un loc uscat. Dacă s-au înmuiat de la umezeală, îi poți usca din nou câteva minute în cuptor, apoi lasă-i să se răcească înainte de depozitare.
Cu ce se mănâncă pesmeții de grâu?
Merg bine înmuiați în ceai, cafea sau lapte, dar și unși cu unt, brânză proaspătă ori gem. Îi poți sfărâma peste supe-cremă pentru un adaos crocant.
Ce poți folosi în loc de pesmeți de grâu într-o rețetă?
Pentru o gustare înmuiată în ceai sau lapte, folosește pâine prăjită; pentru o textură crocantă într-o supă, merg crutoanele. Dacă rețeta cere pesmeți măcinați, pesmetul este înlocuitorul potrivit.
Care au mai multe fibre: pesmeții de grâu sau cei de secară?
Pesmeții de secară au mai multe fibre: 19 g la 100 g, față de 4,2 g la 100 g de pesmeți de grâu.
Pot înlocui pesmeții de grâu cu pesmet într-o rețetă?
Nu întotdeauna: pesmeții sunt felii uscate, potrivite pentru înmuiat sau servit ca gustare, iar pesmetul este măcinat și se folosește la pane ori pentru legarea compozițiilor. Pentru crustă crocantă, pesmetul este alegerea mai potrivită.
Conțin pesmeții de grâu gluten?
Da. Sunt făcuți din grâu, deci conțin gluten; nu sunt potriviți pentru persoanele care trebuie să îl evite.
Sursa: slv 1603 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
