Știi ce ai în farfurie
Pâine albă
Calorii și informații nutriționale
prăjită
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 267 kcal —
- Proteine 9,7 g 19%
- Glucide 56 g 20%
- Grăsimi 2 g 3%
- Grăsimi saturate 0,4 g 2%
- Fibre 3 g 11%
- Zaharuri 4,1 g —
- Sodiu 490 mg 21%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavină (B2) 0,1 mg 8%
- Niacină (B3) 2 mg 13%
- Acid pantotenic (B5) 0,51 mg 10%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Biotină (B7) 0,7 µg 2%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 216 mg 17%
- Fier 2 mg 11%
- Magneziu 28 mg 7%
- Fosfor 116 mg 9%
- Potasiu 167 mg 4%
- Zinc 1 mg 9%
- Cupru 0,17 mg 19%
- Mangan 0,6 mg 26%
- Seleniu 5 µg 9%
- Iod 5 µg 3%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 9,7 g | 56 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 4,9 g | 28 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 15 g | 84 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 19 g | 112 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 24 g | 141 g | 5 g |
Alimente similare
- Pâine albă din grâu238 kcal / 100 g
- Pâine albă cu fibre adăugate prăjităcu fibre adăugate, prăjită266 kcal / 100 g
- Pâine albă comercială prăjităcomercial, prăjit288 kcal / 100 g
- Pâine albă în stil italiandin comerț, prăjită304 kcal / 100 g
- Pâine albă premium230 kcal / 100 g
- Pâine toast albăprăjit
- Pâine neagrămediu207 kcal / 100 g
- Pită albă255 kcal / 100 g
- Baghetă albă francezăbaghetă franceză263 kcal / 100 g
- Muffin alb în stil englezescprăjit261 kcal / 100 g
Întrebări despre Pâine albă
Cum faci frigănele din pâine albă?
Înmoaie feliile scurt în ou bătut cu puțin lapte, apoi rumenește-le într-o tigaie unsă, la foc mediu, cam 2–3 minute pe fiecare parte. Servește-le calde, cu scorțișoară și zahăr sau cu brânză.
Cum păstrezi pâinea albă moale mai mult timp?
Ține-o într-o pungă de hârtie pusă într-o cutie de pâine, ferită de soare și de umezeală. Frigiderul o usucă mai repede; pentru păstrare mai lungă, congeleaz-o feliată.
Cum dezgheți pâinea albă fără să se înmoaie?
Pune feliile direct în prăjitor din congelator sau încălzește pâinea întreagă la 160 °C, aproximativ 10–15 minute. Las-o câteva minute pe un grătar, ca aburul să nu înmoaie coaja.
Ce faci cu pâinea albă rămasă și întărită?
Taie-o cubulețe și rumenește-le în tigaie cu puțin ulei pentru crutoane, ori las-o să se usuce bine și mărunțește-o pentru pesmet. Dacă are mucegai, aruncă toată pâinea: sporii se pot răspândi dincolo de pata vizibilă.
Ce pâine are mai multe fibre: cea albă sau cea integrală?
Pâinea integrală are mai multe: 8,2 g de fibre la 100 g, față de 3 g în pâinea albă. Pentru un sandviș mai sățios, poți alege pâine integrală.
Cu ce umpluturi merge pâinea albă pentru sandvișuri?
Miezul moale se potrivește cu ou fiert și maioneză, brânză și roșii sau șuncă și muștar. Pentru un sandviș cald, pune brânză între două felii și rumenește-l în tigaie până se topește.
Pâinea albă conține gluten?
Da. Este făcută de obicei din făină de grâu, care conține gluten; verifică ingredientele dacă ai nevoie să eviți glutenul, deoarece rețetele pot include și alte cereale cu gluten.
Ce nutrienți se remarcă în pâinea albă?
Pâinea albă este o sursă de vitamina B1 și de mangan. O porție de 100 g furnizează 0,25 mg de vitamina B1 și 0,6 mg de mangan.
Sursa: CoFID (UK) 11-1001 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
