Știi ce ai în farfurie
Înghețată de fructe pe bază de apă
Calorii și informații nutriționale
cu aspartam
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 24 kcal —
- Proteine 0,5 g 1%
- Glucide 6,2 g 2%
- Grăsimi 0,1 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0 g 0%
- Sodiu 5 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0 mg 0%
- Riboflavină (B2) 0 mg 0%
- Niacină (B3) 0,15 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 2 mg 0%
- Fier 0,13 mg 1%
- Magneziu 2 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Potasiu 26 mg 1%
- Zinc 0,04 mg 0%
- Cupru 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Seleniu 0,2 µg 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 0,5 g | 6,2 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,3 g | 3,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 0,8 g | 9,3 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 1 g | 12 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 1,3 g | 16 g | 0,3 g |
Alimente similare
- Gheață din fructedeserturi congelate, tip gheață, fără zahăr adăugat24 kcal / 100 g
- Înghețată pe bețigașcu îndulcitor artificial24 kcal / 100 g
- Înghețată pe bățspecialități congelate, tip gheață, cu îndulcitor cu conținut scăzut de calorii24 kcal / 100 g
- Apă aromată cu fructeîndulcit cu îndulcitor artificial1 kcal / 100 g
- Gheață de apă cu lime128 kcal / 100 g
- Înghețate din fructe și sucproduse congelate87 kcal / 100 g
- Gelato sau sorbet cu aromă de fructepe bază de apă108 kcal / 100 g
- Desert congelat cu aromă de fructepe băț sau la caserolă73 kcal / 100 g
Întrebări despre Înghețată de fructe pe bază de apă
Cum faci înghețată de fructe pe bază de apă acasă?
Amestecă suc sau piure de fructe cu apă și puțin zahăr, apoi toarnă compoziția în forme. Las-o la congelator cel puțin 4–6 ore; pentru o textură mai fină, amestec-o bine după prima oră.
Cum scoți înghețata de fructe din forme fără să se rupă?
Ține forma câteva secunde sub un jet de apă călduță, fără să uzi înghețata, apoi trage ușor de bețișor. Nu folosi apă fierbinte: topește repede stratul de la suprafață.
Cât timp se păstrează înghețata de fructe la congelator?
Păstreaz-o într-un recipient închis sau în forme bine acoperite, ca să nu prindă mirosuri și cristale de gheață. E cel mai plăcută în prima lună; dacă s-a topit, nu o recongela.
Cu ce fructe poți face înghețată de fructe pe bază de apă?
Merg bine căpșunile, zmeura, piersicile, mango și citricele; fructele foarte zemoase dau o textură mai tare, iar piureul de mango sau banană o face mai moale. Gustă amestecul înainte de congelare: frigul îi estompează dulceața.
Care este diferența dintre înghețata de fructe pe bază de apă și sorbet?
Înghețata de fructe pe bază de apă este adesea făcută din apă, suc și zahăr și poate avea o textură mai crocantă. Sorbetul conține de obicei mai mult piure de fructe și se amestecă în timpul congelării, pentru o consistență mai fină.
Cum faci înghețată de fructe fără forme speciale?
Toarnă amestecul într-o tavă metalică puțin adâncă și pune-o la congelator. Răzuiește-l cu furculița la fiecare 30–45 de minute, până obții cristale mici, ca pentru granita.
Ce fructe se potrivesc împreună într-o înghețată de fructe?
Căpșunile se potrivesc cu lămâie sau mentă, iar mango cu lime; zmeura și piersica dau un amestec aromat și echilibrat. Adaugă sucul de citrice treptat, ca să nu acopere aroma fructului principal.
Sursa: Canadian Nutrient File 4270 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
