Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 504 kcal —
  • Proteine 7,2 g 14%
  • Glucide 61 g 22%
  • Grăsimi 27 g 35%
  • Grăsimi saturate 2,9 g 14%
  • Fibre 5,9 g 21%
  • Zaharuri 2,5 g —
  • Sodiu 636 mg 28%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 35 µg 4%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 7,1 mg 47%
  • Tiamină (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavină (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacină (B3) 0,5 mg 3%
  • Acid pantotenic (B5) 0,28 mg 6%
  • Vitamina B6 0,15 mg 9%
  • Biotină (B7) 0,8 µg 3%
  • Folat (B9) 10 µg 3%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerale

  • Calciu 103 mg 8%
  • Fier 1,5 mg 8%
  • Magneziu 78 mg 19%
  • Fosfor 234 mg 19%
  • Potasiu 285 mg 6%
  • Zinc 1,2 mg 11%
  • Cupru 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,4 mg 17%
  • Seleniu 5 µg 9%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g5047,2 g61 g27 g
50 g50 g2523,6 g30 g14 g
150 g150 g75611 g91 g41 g
200 g200 g100814 g122 g55 g
250 g250 g126018 g152 g69 g

Întrebări despre Chipsuri tortilla

Cum faci nachos la cuptor cu chipsuri tortilla?

Așază-le într-un singur strat, presară brânză rasă și adaugă toppingurile care se pot încălzi, apoi coace-le la 200 °C timp de 5–8 minute, până se topește brânza. Pune salsa, guacamole sau smântână după ce le scoți din cuptor.

Cum faci chipsuri tortilla crocante din lipii?

Taie lipiile în triunghiuri, unge-le foarte subțire cu ulei și coace-le la 180 °C timp de 8–12 minute, întorcându-le la jumătatea timpului. Lasă-le să se răcească pe tavă: devin mai crocante pe măsură ce se răcesc.

Cum păstrezi chipsurile tortilla după ce ai deschis punga?

Închide punga cât mai etanș sau mută chipsurile într-un recipient cu capac și păstrează-le într-un loc răcoros și uscat. Ține-le departe de abur și de dipsuri, care le înmoaie repede.

Cum faci chipsurile tortilla înmuiate să devină din nou crocante?

Întinde-le pe o tavă și încălzește-le la 160 °C timp de 3–5 minute, apoi lasă-le să se răcească puțin. Supraveghează-le atent, fiindcă se pot rumeni repede.

Cu ce sosuri merg cel mai bine chipsurile tortilla?

Salsa de roșii, guacamole și sosul de brânză sunt combinații clasice; le poți servi și cu fasole pasată sau cu un sos de iaurt cu lime. Dacă le pui lângă un sos umed, servește-le imediat ca să nu se înmoaie.

Care este diferența dintre chipsurile tortilla și nachos?

Chipsurile tortilla sunt bucățile crocante de tortilla de porumb; nachos desemnează adesea chipsuri acoperite cu brânză topită și alte toppinguri. Așadar, poți face nachos folosind chipsuri tortilla simple.

Cu ce poți înlocui chipsurile tortilla într-o rețetă de nachos?

Poți folosi pâine pita tăiată în triunghiuri și coaptă până devine crocantă sau chipsuri din lipii. Alege bucăți suficient de ferme ca să țină brânza și toppingurile fără să se rupă.

Sursa: CoFID (UK) 17-644 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre