Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 471 kcal —
  • Proteine 6 g 12%
  • Glucide 62 g 23%
  • Grăsimi 21 g 27%
  • Grăsimi saturate 9,7 g 49%
  • Fibre 4,4 g 16%
  • Zaharuri 0,6 g —

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g4716 g62 g21 g
50 g50 g2363 g31 g11 g
150 g150 g7078,9 g93 g32 g
200 g200 g94212 g124 g42 g
250 g250 g117815 g155 g53 g

Întrebări despre Chipsuri tortilla

Cum faci chipsuri tortilla crocante acasă?

Taie tortillas de porumb în triunghiuri, unge-le subțire cu ulei și coace-le într-un singur strat la 190 °C, aproximativ 8–12 minute, întorcându-le o dată. Sunt gata când marginile se rumenesc; se întăresc puțin pe măsură ce se răcesc.

Cum reîncălzești chipsurile tortilla ca să fie din nou crocante?

Întinde-le într-un singur strat pe o tavă și pune-le în cuptorul preîncălzit la 180 °C pentru 3–5 minute. Supraveghează-le: se pot rumeni repede.

Cu ce sosuri se mănâncă chipsurile tortilla?

Se potrivesc cu guacamole, salsa de roșii și sos de fasole. Pentru nachos, așază chipsurile într-o tavă, adaugă brânză rasă și fasole, apoi încălzește-le până se topește brânza; pune salsa și guacamole după coacere.

Cum păstrezi chipsurile tortilla după ce ai deschis punga?

Închide punga cât mai etanș sau mută chipsurile într-un recipient cu capac și păstrează-l într-un loc uscat, ferit de căldură. Umiditatea le înmoaie, iar un miros rânced arată că uleiul s-a alterat.

Sunt chipsurile tortilla la fel cu nachos?

Chipsurile tortilla sunt triunghiurile crocante din porumb; nachos desemnează adesea un preparat cu chipsuri acoperite cu brânză și alte toppinguri. În comerț, însă, „nachos” poate apărea și ca denumire pentru chipsuri aromatizate.

Care e diferența dintre chipsurile tortilla și chipsurile de porumb?

Denumirile se pot suprapune, dar chipsurile de porumb au în general mai multe fibre: 7,9 g la 100 g, față de 4,4 g la 100 g de chipsuri tortilla. Rețeta și forma produsului contează mai mult decât denumirea.

Cu ce poți înlocui chipsurile tortilla într-o rețetă?

Pentru salsa sau guacamole, încearcă pâine pita tăiată triunghiuri și coaptă până devine crocantă ori crackers sărați. Pentru nachos la tavă, chipsurile de porumb sunt cel mai apropiat înlocuitor.

Sursa: BLS (Germany) C546000 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre