Știi ce ai în farfurie
Cafea decofeinizată
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Proteine 0,1 g 0%
- Glucide 0 g 0%
- Grăsimi 0,2 g 0%
- Grăsimi saturate 0,1 g 0%
- Fibre 0 g 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 0,1 g | 0 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,1 g | 0 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | – | 0,2 g | 0 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | – | 0,2 g | 0 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | – | 0,3 g | 0 g | 0,5 g |
Alimente similare
- Cafea decofeinizată la filtrupreparat cu apă de la robinet0 kcal / 100 g
- Cafea decofeinizată altfel decât instantfără zahăr adăugat, gata de băut4 kcal / 100 g
- Cafea măcinată decofeinizată
- Cafea espresso decofeinizatăinfuzat, preparat în restaurant, decofeinizat9 kcal / 100 g
- Ceai preparatpreparat cu apă de la robinet, decofeinizat1 kcal / 100 g
- Boabe sau cafea măcinatădecofeinizată302 kcal / 100 g
- Băutură răcoritoare de tip cola carbogazoasă decofeinizată44 kcal / 100 g
- Ceai verdeinfuzat, decofeinizat0 kcal / 100 g
- Infuzie de cafeadecofeinizată, cu lapte cu 3,5% grăsime3 kcal / 100 g
- Tea black decaffeinated brewed0 kcal / 100 g
Întrebări despre Cafea decofeinizată
Cum prepari cafeaua decofeinizată la filtru ca să nu iasă amară?
Toarnă apă la 90–96 °C peste cafeaua măcinată, umezind-o întâi cu puțină apă și lăsând-o să stea aproximativ 30 de secunde. Apoi toarnă restul apei treptat; măcinătura prea fină și extracția prelungită pot accentua gustul amar.
Cafeaua decofeinizată chiar nu conține deloc cofeină?
Nu: decofeinizarea îndepărtează cea mai mare parte a cofeinei, dar pot rămâne urme. Cantitatea diferă în funcție de boabe și de metoda de decofeinizare.
Cum se obține cafeaua decofeinizată?
Cofeina este extrasă din boabele verzi, înainte de prăjire, cu ajutorul apei, al dioxidului de carbon sau al unor solvenți folosiți în procesare. Boabele sunt apoi prăjite și măcinate ca pentru cafeaua obișnuită.
Cum păstrezi cafeaua decofeinizată preparată?
Pune-o într-un vas închis și răcește-o repede, apoi ține-o la frigider; pentru gust, e mai bună băută în aceeași zi. Nu o lăsa ore întregi la temperatura camerei.
Cum faci cafea rece din cafea decofeinizată preparată?
Toarn-o peste un pahar plin cu gheață și amestecă imediat. Pentru o cafea rece mai puțin diluată, răcește cafeaua înainte sau folosește cuburi de gheață făcute din cafea.
Cafeaua decofeinizată la filtru se prepară diferit de cea obișnuită?
Nu: folosește aceeași metodă și aceeași măcinătură potrivită pentru filtru. Dacă gustul pare mai slab, încearcă boabe cu prăjire mai intensă sau măsoară cafeaua și apa, în loc să prelungești timpul de filtrare.
Sursa: BEDCA (Spain) 2067 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
