Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 426 kcal —
  • Proteine 7,2 g 14%
  • Glucide 72 g 26%
  • Grăsimi 14 g 18%
  • Fibre 1,9 g 7%
  • Zaharuri 22 g —

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g4267,2 g72 g14 g
50 g50 g2133,6 g36 g6,9 g
150 g150 g63911 g108 g21 g
200 g200 g85214 g143 g28 g
250 g250 g106518 g179 g35 g

Întrebări despre Biscuiți frollini

Ce înseamnă „frollini” la biscuiți?

„Frollini” vine din italianul „frollo”, cu sensul de fraged sau sfărâmicios. Numele descrie biscuiți fragezi, de obicei cu unt, serviți adesea la micul dejun.

Cum faci biscuiți frollini fragezi acasă?

Amestecă untul rece cu zahărul, apoi încorporează oul și făina fără să frămânți mult; lasă aluatul la rece 30 de minute. Decupează biscuiții și coace-i la 180 °C, aproximativ 12–15 minute, până când marginile se rumenesc ușor.

Cum păstrezi biscuiții frollini ca să rămână crocanți?

După ce s-au răcit complet, pune-i într-o cutie închisă ermetic, într-un loc uscat și răcoros. Nu-i închide cât sunt calzi: aburul îi înmoaie.

Cu ce se servesc de obicei biscuiții frollini?

Sunt buni simpli, lângă cafea, ceai sau lapte, și se înmoaie ușor în băutură. Îi poți servi și cu iaurt și fructe ori îi poți sfărâma peste o cremă de desert.

Ce poți folosi în loc de biscuiți frollini într-un desert?

Pentru o bază de tartă sau un desert în straturi, poți folosi biscuiți digestivi ori biscuiți fragezi simpli. Cei cu ciocolată adaugă mai multă dulceață și schimbă gustul cremei.

Care au mai multe fibre: biscuiții frollini sau fursecurile cu ciocolată și cereale?

Fursecurile cu ciocolată și cereale au 4,2 g de fibre la 100 g, față de 1,9 g la 100 g de biscuiți frollini.

Cât înseamnă o porție de biscuiți frollini?

O porție de 30 g este un reper practic; numărul de biscuiți diferă în funcție de mărimea lor. Această cantitate furnizează 128 kcal.

Sursa: CREA (Italy) 000900 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre